Салат "Змея"

А этом году будет уже неактуально)

да, в этом году надо будет делать салаты уже в форме лошадки Как раз подыскиваю рецепты

А этом году будет уже неактуально)

ну, это как сказать, лошадь начинается где-то в феврале Кстати, славная змейка, но все-таки сколько ж сыра брать для салата? И что смешивать? яйца, сыр и чеснок? ух, и много ж чеснока!))

сыра я, честно, не знаю, сколько точно. Я беру половину куска (приблизительно - 200г), так, чтобы массы из тертых яиц получилось, примерно, одинаково с сыром. Т.е. половина сыра и половина яиц. Чеснока беру половину головки (можно меньше или больше - на Ваш вкус).

Смешиваем тертые яйца, тертый сыр и давленный или тертый чеснок. И - заправить майонезом. Я кол-во чеснока определяю так: если пробую вилку получившегося салата, и салат острый, то значит - самое оно!