Салат "Мимоза" классический

Вот. Я тоже готовлю "Мимозу" по такому рецепту без всяких овощей. Только лук беру зелёный. И перед подачей ненадолго из холодильника достаю. Мне нравится, чтобы масло чуть согрелось. Так приятнее на вкус, мне кажется, чем когда оно в салате совсем застывшее.

Вот. Я тоже готовлю "Мимозу" по такому рецепту без всяких овощей. Только лук беру зелёный. И перед подачей ненадолго из холодильника достаю. Мне нравится, чтобы масло чуть согрелось. Так приятнее на вкус, мне кажется, чем когда оно в салате совсем застывшее.

Да, с зеленым луком наверняка будет очень вкусно!

а сыр какой берете? или на любой можно? российский подойдет?

а сыр какой берете? или на любой можно? российский подойдет?

Подойдет - можно любой твердый сыр.

Приведенный рецепт не является классическим.

Николай, согласна "классическая" "Мимоза" и без моркови???

Приведенный рецепт не является классическим.

С удовольствием приготовлю салат, рецептом которого Вы поделитесь в своем блоге!

Николай, согласна "классическая" "Мимоза" и без моркови???

Поделитесь и Вы своим рецептом - интересно!

лук испоганил весь акус

Лук нужно обдать кипятком.

мне нравится "мимоза"без сливочного масла или любого другого масла.салат и так вкусен.)

Да рецепт не класик

салат очень вкусный нежный

Салат очень вкусный!!!

Спасибо за такой простой рецепт

Спасибо большое, салат прелесть, всем моим родным понравился. СПАСИБО БОЛЬШОЕ

Салат чудо, мне очень-очень понравился, спасибо

У нас не один праздник не обходится без Мимозы:

Да, без моркови Я делаю слои по-другому: тертые белки, потом лосось (в масле), далее -маринованный лук, масло и затем сыр. Майонез только сверху. И желтки делаю как цветы мимозы и стебелек- зеленый лук. И боже упаси добавить картофель или морковь.Это уже не мимоза, а варианты . из бедности. Попробуйте, не пожалеете

Спасибо!я пошла готовить!!

Божественно! Лучший рецепт этого салата! Правда я делала без желтков, т.к. они мне нужны были для других целей, но все равно салатик получился восхитительный. Спасибо!

Салат вкусный, я делала без лука, он здесь лишний. И масло сливочное добавлять больше не буду, очень жирный получается.

а я салат мимоза делаю все навесу на терку сразу в праздничное блюдо получается новогодний сугроб и такой нежный и без лука

Николай, согласна "классическая" "Мимоза" и без моркови???

Конечно без моркови!!!! в том-то и дело классический а не народный.... с морковью народ придумал чтоб дешевле а не вкуснее!!!

Спасибо! Отлтчный рецепт))

Лук все испортил,весь салат пропитался горечью.На рождество остались без салата 😟

все правильно,как раз в классическом рецепте идет с маслом и сыром и без всякой картошки,это уже потом стали удешевлять салат,а изначально были только такие ингредиенты

масло то зачем рыба и так в масле это уже перебор и лук на терке это уже никчему салат будет горчить

Очень вкусно

Это настоящий утончённый рецепт мимозы,а деревенские варианты с картошкой,рисом и др.просто рыбные салаты.я делаю его более многослойным,т.е.делю ингридиенты еще на два и повторяю в той же последовательности.лук надо хорошенько ошпарить,а сливочное масло распределить равномерно тонким слоем.

Это самый классический рецепт! И без лука нельзя. Нужно просто сам Лук нормальный выбрать. Спасибо за рецепт, я давно этот салат не делала и забыла последовательность, а прочитав вспомнила. Вышло супер! И никакого риса, морковок и картошки

Сделала салат по вашему рецепту, только лук зеленый добавляла. Очень-очень вкусно!!!!!!!!!!! Даже вот не поленилась комментарий написать))))

лук испоганил весь акус

лук испоганил весь вкус. Поддерживаю! Лук был ошпарен кипятком, тщательно замаринован с солью, сахаром и яблочным уксусом. Масло лишнее. Я понимаю, что у нас, если салат без майонеза, то уже не салат. Но добавлять ему излишней жирности... зачем больше? Рыбы очень мало, остальных ингридиентов слишком много.

А еще в магазинах любят добавлять не картошку, а рис!

Блюдо очень вкусное и я на каждый праздник делаю его

Салат,чудесный!Нежный-нежный.. натираю лук на терке и смешиваю с рыбкой...так как не люблю в салатах нарезанный лук

Вот. Я тоже готовлю "Мимозу" по такому рецепту без всяких овощей. Только лук беру зелёный. И перед подачей ненадолго из холодильника достаю. Мне нравится, чтобы масло чуть согрелось. Так приятнее на вкус, мне кажется, чем когда оно в салате совсем застывшее.

Салат очень нежный, но лук в этом салата лишний,он все испортил.

Салат очень нежный, но лук в этом салата лишний,он все испортил.

Лук мелко накрошить и замариновать уксусом, затем добавить в салат. Это придаст салату кислинку.

Лук надо мелко порезать и ошпарить,а лучше замариновать.Рыбу надо брать в собственном соку и непременно нерку , сок слить и тогда салат приобретёт изысканный вкус и масло будет уместным.

Рыбы надо брать 2 банки

Верхний слой перед желтками ,будет вторая банка.

Да, без моркови Я делаю слои по-другому: тертые белки, потом лосось (в масле), далее -маринованный лук, масло и затем сыр. Майонез только сверху. И желтки делаю как цветы мимозы и стебелек- зеленый лук. И боже упаси добавить картофель или морковь.Это уже не мимоза, а варианты . из бедности. Попробуйте, не пожалеете

Полагаю,что лук все же лишний,сыр и лук не то...Но,в остальном рецепт похож на классику из хорошего советского ресторана.

Слив. масло... Без картошки.... без моркови. Это жирно очень и врядли вкусно как классическая мимоза, которая с картофелем и морковью испокон веков делается. Это искаверканный рецепт

Слив. масло... Без картошки.... без моркови. Это жирно очень и врядли вкусно как классическая мимоза, которая с картофелем и морковью испокон веков делается. Это искаверканный рецепт

Не надо здесь вносить деревенские варианты салата, ингредиенты указаны верно и это как раз классика, а картофель и морковь это уже Оливье, а не Мимоза

Этот рецепт Мимозы я очень люблю, бабушка готовила такой.Только слив.масло не добавляю.А с морковью,картофелем-это уже не классическая Мимоза.

Лук тереть не надо,а мелко резать.

И ничего лишнего не будет.

Да блин где классику найти, вот придумал кто-то салат и назвал "Мимоза", потом криворукие повара или лишенные фантазии, предлагают свои варианты падобия салата, но это уже не Мимоза!!! Помогите найти классику