рецепт с фото пошаговый

Суп грибной постный с пшеном

Фото к рецепту: Суп грибной постный с пшеном
 8 порций
 40 мин

Простой и легкий грибной суп. Я рекомендую его вегетарианцам, постящимся или просто желающим не набирать лишний вес. Простая еда очень полезна.

Продукты (на 8 порций)
Шампиньоны - 400 г
Лук репчатый - 1 шт.
Картофель - 2-3 шт.
Пшено - 0,5 стакана
Зелень - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Лавровый лист - 1 шт.
Масло растительное - 30 г

Пошаговый фото рецептСуп грибной постный с пшеном
Фото приготовления рецепта: Суп грибной постный с пшеном - шаг №1

Как приготовить грибной суп постный:

Поставить кипятиться 2,5 л воды. Тем временем очистить и помыть лук репчатый. Нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Суп грибной постный с пшеном - шаг №2

Хорошо промыть и обдать кипятком пшено.

Фото приготовления рецепта: Суп грибной постный с пшеном - шаг №3

Почистить и помыть картофель, нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Суп грибной постный с пшеном - шаг №4

В кипящую воду опустить картофель и пшено. Варить до готовности картофеля и крупы, около 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Суп грибной постный с пшеном - шаг №5

Помыть и нарезать шампиньоны. Разогреть сковороду. Налить растительное масло. Выложить лук и грибы. Жарить, помешивая, на среднем огне 7-10 минут.

Фото приготовления рецепта: Суп грибной постный с пшеном - шаг №6

Выложить зажарку в суп. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист.

Фото приготовления рецепта: Суп грибной постный с пшеном - шаг №7

Накрыть крышкой, сделать самый маленький огонь. Варить 5-10 минут. Перед подачей на стол в постный грибной суп добавить рубленую зелень.

Фото приготовления рецепта: Суп грибной постный с пшеном - шаг №8

Постный грибной суп с пшеном готов.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп грибной постный с пшеном. Как приготовить Суп грибной постный с пшеном?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп грибной Суп из шампиньонов Суп картофельный Супы с крупами и мучными изделиями
Пост
Вегетарианские Обед

Блюда из грибовГрибы шампиньоны
Блюда из картофеля Блюда из пшена Блюда из шампиньонов

Тема › Здоровое питание

145 спасибо 27057 2 1
rOrganizer Пятница, 25 Октября 2013 г. 22:05 #

Очень люблю такой постный грибной суп :) Еще с гречкой так же варю, тоже вкусно)

   
цитировать
Людмила Владимировна Пятница, 25 Октября 2013 г. 22:09 #

Вкусно и просто:)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)