"Гранатовый браслет" - салат очень красивый, можно даже сказать - эффектный. Украсит любой праздник. Особенно Новый год или день рождения. Зернышки граната добавляют красок и, конечно, вкуса.
Продукты (на 8 порций)
Язык отварной - 300 г
Лук репчатый – 1 шт.
Картофель – 2 шт.
Яйца куриные – 2 шт.
Сыр твердый – 50 г
Морковь - 1 шт.
Свекла - 1 шт.
Гранат - 1 шт.
Майонез - 150-200 г
Пошаговый фото рецептСалат "Гранатовый браслет" с языком
Как приготовить салат "Гранатовый браслет" с языком:
Язык промыть и отварить до готовности (60-90 минут). Охладить.
Очистить язык, нарезать кубиками.
Вымыть и отварить картофель в мундире до готовности, около 20 минут. Охладить. Очистить. Натереть на крупной терке.
Вымыть и отварить морковь в мундире до готовности, около 20-30 минут. Охладить. Очистить. Натереть на крупной терке.
Вымыть и отварить свеклу в мундире до готовности, около часа. Охладить. Очистить. Натереть на крупной терке.
Отварить яйца вкрутую, 10 минут. Охладить и очистить. Натереть на терке.
Сыр натереть на крупной терке.
Лук очистить, помыть и мелко нарезать.
Очистить гранат.
В центр тарелки поставить перевернутый стакан. Выложить вокруг него салат слоями. Каждый слой смазывать майонезом по вкусу.
1 слой - картофель.
2 слой - язык.
3 слой - лук.
хочется спросить,а слои смазывать майонезом?написано,что по вкусу,а как лучше,чтобы было сочно?
Все слои смазать майонезом. Только последний слой гранат не смазывается. У меня уходит где то 150 г майонеза. А некоторые любят еще сочнее, тогда 200 г. Не больше.
Лично я ем гранатовые косточки, они полезны. Мои домашние тоже. А Вы смотрите сами.
Друзья, рада, что понравился салат. Всем спасибо за отзывы. На здоровье
Ольга
Есть гранаты без косточек. Не совсем, конечно, но они мягкие.Спрашивайте на рынке. На вид такие гранаты менее презентабельны, ядра более бледные, но в салат - самое то! Очень сочный получится. Я добавляю слой граната ещё и в середину салата. Супер!
Салат "Гранатовый браслет" 
Салат «Гранатовый браслет» 
Салат «Гранатовый браслет» 
Салат "Гранатовый браслет" 
Салат "Гранатовый браслет" с... 
Быстрый салат из моркови и сыра 
Морковь по-корейски 
Салат из моркови и чеснока со сметаной 
Салат из свежей моркови, сыра и яиц 
Салат с кукурузой, морковью и чесноком 
Салат из свёклы с кукурузой и луком 
Свекольный салат с сыром и яйцом 
Салат из свеклы с чесноком 
Салат "Диетический" из свеклы 
Салат со свёклой и фасолью 
Салат с кукурузой, сыром и яйцами 
Салат из сыра с помидорами и яйцом 
Салат "Ёжик" 
Салат с морковью, сыром, яйцами и... 
Яичный салат с огурцами 
Салат "Министерский" с говядиной 
Салат «Купеческий» со свининой 
Салат с говядиной, болгарским... 
Салат мясной с сыром и яйцом 
Салат «Обжорка» 
Салат "Гранатовое сердце" 
Салат с курицей, яблоками,... 
Салат «Гранатовый браслет» без свеклы 
Салат с курицей и гранатом 
Салат "Красное море" 
Салат «Радость» с огурцами и сыром 
Салат с сухариками "Королевский" 
Салат "Мужские слезы" 
Салат с языком, огурцами и яйцами 
Салат с языком, по-китайски 
Салат с языком и жареными грибами 
Салат с языком, огурцом и зелёным... 
Салат деликатесный 
Салат "Моя прекрасная леди" 
Салат с курицей и корейской морковкой 
Салат "Радуга" на день рождения 
Слоеный салат с жареными шампиньонами 
Салат «Подсолнух» 
Слоеный салат "Неженка" с... 
Слоеный салат "Нежность" 
Закуска "Павлиний хвост" 
Тарталетки с курицей и грибами 
Мясо по-французски 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Закуска из лаваша 
Куриные рулетики с сыром 
Картошка по-деревенски в духовке 
Бутерброды со шпротами 
Слоёный салат с копчёной курицей,... 
Мясной салат "Купеческий" 
Салат с крабовыми палочками и... 
Морковные котлеты 
Морковные котлеты с сыром 
Морковное песочное печенье 
Творожная запеканка с морковью 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Свекольные деруны за 15 минут 
Свекольная икра 
Cвекла по-корейски 
Закуска из свёклы и лука на каждый... 
Салат из свёклы с сыром и яйцами 
Домашние сырные палочки 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Сырные крокеты 
Пирог-запеканка из тертого... 
Салат с блинчиками, ветчиной,... 
Салат "Лисичка" 
