рецепт с фото пошаговый

Рыбные котлеты в томатной подливке

Фото к рецепту: Рыбные котлеты в томатной подливке
 6 порций
 40 мин

Как приготовить вкусные диетические котлеты из фарша рыбного? Я расскажу. :) Рыбные котлеты тушатся в томатном соусе-подливке.

Продукты (на 6 порций)
Рыбный фарш - 600 г
Репчатый лук - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Хлеб - 1 ломтик
Растительное масло - 4 ст. ложки
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу
Для соуса:
Томатная паста - 2-3 ст. ложки
Рыбный бульон или кипяток - 2 стакана
Сахар - 1 щепотка
Соль - по вкусу
Перец - 1 щепотка
Лавровый лист - 1 шт.

Пошаговый фото рецептРыбные котлеты в томатной подливке
Фото приготовления рецепта: Рыбные котлеты в томатной подливке - шаг №1

Как приготовить котлеты рыбные:

Подготовить рыбный фарш. Для этого можно использовать готовый фарш или пропустить рыбное филе через мясорубку.
Замочить хлеб в воде.
Очистить лук и чеснок. Лук помыть, натереть на терке лук и чеснок.
В миске смешать рыбный фарш, тертый лук и чеснок, хлеб, соль, перец. Руками вымесить фарш.

Фото приготовления рецепта: Рыбные котлеты в томатной подливке - шаг №2

Сварить рыбный бульон. Или вскипятить чайник.

Фото приготовления рецепта: Рыбные котлеты в томатной подливке - шаг №3

Разогреть сковороду. Налить растительное масло. Мокрыми руками сформировать котлеты. Выложить котлеты в горячее масло. Обжарить рыбные котлеты на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон по 2-3 минуты с каждой стороны.

Фото приготовления рецепта: Рыбные котлеты в томатной подливке - шаг №4

Выложить рыбные котлеты в казанок.

Фото приготовления рецепта: Рыбные котлеты в томатной подливке - шаг №5

Подготовить соус. Для этого в бульоне (или кипятке) развести томатную пасту, посолить, поперчить, добавить лавровый лист и сахар. Залить подливой котлеты.

Фото приготовления рецепта: Рыбные котлеты в томатной подливке - шаг №6

Тушить рыбные котлеты на небольшом огне под крышкой 10-15 минут. Котлеты из рыбного фарша в томатной подливке готовы.

Фото приготовления рецепта: Рыбные котлеты в томатной подливке - шаг №7

Рыбные котлеты подавать с любимым гарниром.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рыбные котлеты в томатной подливке. Как приготовить Рыбные котлеты в томатной подливке?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыКотлеты из рыбы Котлеты из фарша Рыбные котлеты Рыбные блюда
В казане

Блюда из фаршаФарш рыбный

Тема › Здоровое питание

150 спасибо 40786 0 3

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)