рецепт с фото пошаговый

Кукурузный хлеб

Фото к рецепту: Кукурузный хлеб
 ZNAIKA   09.09.13

Кукурузный хлеб готовится легко, ингредиенты тоже самые простые.

Продукты
Кукурузная мука - 2,25 стакана
Пахта или кислое молоко - 2 стакана
Масло растительное - 1/4 стакана
Масло сливочное (резаное на 4 кусочка) - 4 ст. л.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Сода - 1 ч. л.
Соль - 3/4 ч. л.
Яйца крупные - 2 шт.

Пошаговый фото рецептКукурузный хлеб
Фото приготовления рецепта: Кукурузный хлеб - шаг №1

Как приготовить кукурузный хлеб:

1. Решетку расположить в духовке на среднюю позицию, а саму духовку включить для предварительного разогрева до 225 градусов. Сковороду (со съемной или жароустойчивой ручкой) диаметром 25 см поставить на решетку, нагревать в течение 10 минут.
Кукурузную муку насыпать на противень и поставить в духовку на один уровень ниже решетки со сковородой, жарить около 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Кукурузный хлеб - шаг №2

2. Аккуратно пересыпать муку в большую миску, добавить пахту (кислое молоко), отставить в сторону.

Фото приготовления рецепта: Кукурузный хлеб - шаг №3

3. Горячую сковороду достать из духовки и налить в сковороду растительное масло, снова поставить в духовку на 5 минут. Снова достать сковороду из духовки и ввести кусочки сливочного масла.

Фото приготовления рецепта: Кукурузный хлеб - шаг №4

4. Смесь разогретых масел перелить в миску с мукой, оставив в сковороде лишь 1 столовую ложку. Добавить в миску также соду, разрыхлитель, соль и яйца, перемешать.

Фото приготовления рецепта: Кукурузный хлеб - шаг №5

5. Перелить тесто в горячую сковороду и поставить в разогретую духовку. Выпекать кукурузный хлеб около 12-16 минут, до золотисто-коричневого цвета.

Фото приготовления рецепта: Кукурузный хлеб - шаг №6

6. Достать сковороду из духовки и дать хлебу остыть в течение примерно 5 минут, затем аккуратно достать кукурузный хлеб из сковороды и дать полностью остыть на решетке.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кукурузный хлеб. Как приготовить Кукурузный хлеб?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги на кефире Хлеб
В духовке
Блюда из молока
17 спасибо 5964 2 0
rOrganizer Четверг, 12 Сентября 2013 г. 12:30 #

Интересно попробовать такой кукурузный хлеб, рецепт несложный, спасибо большое)

   
цитировать
bella Четверг, 12 Сентября 2013 г. 13:28 #

Люблю кукурузный хлеб, часто покупаю. Спасибо за домашний рецепт:)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)