рецепт с фото пошаговый

Рулеты из индейки с чесночной пастой

Фото к рецепту: Рулеты из индейки с чесночной пастой
 Rambutan   09.09.13

Темное мясо голеней индейки очень вкусное. А еще, к тому же, сочное, мягкое, пропитанное чесночком.

Продукты
Индюшиные голени - 2 шт.
Чеснок - 2 головки
Соль - 1 чайная ложка
Перец белый или черный молотый - 1 чайная ложка
Паприка сладкая - по вкусу

Пошаговый фото рецептРулеты из индейки с чесночной пастой
Фото приготовления рецепта: Рулеты из индейки с чесночной пастой - шаг №1 Как приготовить рулеты из индейки в духовке:

Рулеты готовим из голеней. На каждую голень нужно взять по головке чеснока, по полчайной ложке соли и белого молотого перца. Если любите острее, можете заменить его на черный перец или добавить перец чили. Я добавила еще немного сладкой паприки.
Фото приготовления рецепта: Рулеты из индейки с чесночной пастой - шаг №2 Чеснок чистим, продавливаем, добавляем соль и перцы и получаем немного липкую чесночную пасту.
Мясо срезаем с кости. Но это еще не все. В голенях индейки есть еще несколько тонких продольных косточек. Их тоже надо вырезать. Кости можно потом использовать для бульона.
Фото приготовления рецепта: Рулеты из индейки с чесночной пастой - шаг №3 Половиной смеси смазываем внутреннюю часть мяса. Скручиваем его туго в рулет. Можем сколоть или обвязать нитками рулеты. Обмазываем рулеты сверху оставшейся пастой.
Фото приготовления рецепта: Рулеты из индейки с чесночной пастой - шаг №4 Выкладываем рулеты на противень в кулинарный рукав. Ставим рулеты из индейки на 1 час в духовку, разогретую до 220 градусов. Через час разрезаем рукав. Немного раскроем его, чтобы рулеты из индейки зарумянились. Уменьшаем температуру до 180 градусов. Через 30 минут перевернем рулеты и будем запекать еще 30 минут.
Фото приготовления рецепта: Рулеты из индейки с чесночной пастой - шаг №5 Когда рулеты остынут, снимем с них нитки и порежем на кусочки.
Приятного аппетита!
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рулеты из индейки с чесночной пастой. Как приготовить Рулеты из индейки с чесночной пастой?
Смотреть ЕЩЕ рецепты в разделах:
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
53 спасибо 10452 1 1
Ольга Вторник, 04 Марта 2014 г. 23:13 #

ДОбрый день

За рецепт спасибо. Я кормящая мама и МНОГОЕ из того,что представлено в рецептах мне нельзя. Единственное скажу, что духовки у всех разные и я, поставив свою индюшку на гриль с конвекцией на 220 градусов и 55 минут, практически спалила ее. Поэтому я рекомендую ставить сначала на 40-45 мин.(у кого новые духовки) а после того,как проверили на готовность, доставлять время.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты

 
    Rambler's Top100            
(76)