1. Все овощи вымыть и очистить. Кабачок и картофель нарезать круглыми пластинками. Болгарский перец - соломкой. Помидоры - ломтиками. Морковь натереть на крупной терке. Лук репчатый нарезать кубиками.
2. Форму для запекания смазать маргарином. Выложить в форму: картофель, посолить, поперчить; морковь и репчатый лук; помидоры; кабачок, посолить и поперчить; перец; картофель; морковь и репчатый лук; посолить.
3. Залить соусом (смешать майонез, молоко и зелень).
4. Готовить тушеные овощи в духовке при 180 градусах примерно 40 минут (проверять овощи на готовность).
Рецепт: Тушеные овощи. Как приготовить Тушеные овощи?
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Запечённый картофель со сливочным... 
Макароны, запечённые с грибами в... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Цветная капуста, запечённая в... 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Рис с овощами (на сковороде) 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жюльен с курицей и грибами 
Жаркое из курицы с картошкой 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Запеканка из кабачков 
Запеканка из кабачков 
Кабачково-картофельные драники 
Кабачки, жаренные с соевым соусом... 
Кабачки тушеные 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
Воздушные японские панкейки 
"Умное" пирожное 
Ленивый хачапури на сковороде 
Морковные котлеты 
Морковные котлеты с сыром 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Морковь, запечённая с пряным... 
Гренки с морковью и варёными яйцами 
Закуска из перца 
Пеппероната (рагу из болгарского... 
Фаршированные перцы с курицей,... 
Перец жареный по-молдавски 
Помидоры, запеченные с сыром 
Помидоры по-корейски 
Шакшука 
Помидоры, тушенные с луком и чесноком 
Пирог с творожной начинкой и... 
Салат с блинчиками, ветчиной,... 
