рецепт с фото

Кекс "Снежинка"

Фото к рецепту: Кекс "Снежинка"
 40 мин (ваши 10 мин)
 Marise   05.09.13

Кекс готовится довольно быстро, а основные ингредиенты очень просты - сгущенное молоко и яйца.
Продукты
Молоко сгущенное (не вареное) - 1 банка (380 г)
Яйцо куриное - 1-2 шт. (в зависимости от размера)
Крахмал картофельный - 6 ст. л.
Сода - 0,5 ч. л.
или разрыхлитель для теста
Цедра маленького лимона
(но лучше сок лимона - уже проверено)

Как приготовить кекс на сгущенном молоке "Снежинка":

1. Все очень хорошо взбивается и выливается в форму "кирпич", которая смазывается сливочным маслом.

2. Выпекать кекс на сгущенном молоке в разогретой духовке при температуре 180-200 градусов до готовности (примерно полчаса, но время выпечки - смотря у кого какая духовка). Проверить лучинкой (деревянной палочкой).

3. Потом дать кексу пару минуток остыть и можно угощать семью или гостей. Мой сын очень любит кушать кекс "Снежинка" с чаем.

*

Этот рецепт кекса на сгущенном молоке есть в книге Л.М. Лемкуль "Праздничный стол", 1971 года издания.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кекс "Снежинка". Как приготовить Кекс "Снежинка"?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из теста › Пироги
Пирог "12 ложек" на молоке Пирог "Зебра". Мой самый любимый! Шоколадный пирог Пирог на молоке Волшебный пирог ("умное" пирожное)

Рецепты сладостей › Кексы
Домашние капкейки на молоке Кекс обычный Кексы "Зебра" на сметане Столичные кексы с изюмом Капкейки "Брауни"
В духовке
Запеканка из макарон с курицей и... Запеканка из картофеля и мясного фарша Картофельная запеканка с курицей и... Куриное филе с грибами, запечённое... "Гнёзда" из спагетти с фаршем,...
Детский
Домашние сырные палочки Картофельно-куриные оладьи Картофель фри в духовке Картофельные чипсы в микроволновке Ленивые вареники с бананом
Блюда из молока
Панкейки (американские блинчики) Пирожное "Картошка" "Умное" пирожное Воздушные японские панкейки Ленивый хачапури на сковороде

Искать в СуперПоиске
60 спасибо 26969 12 3
Оксана Пятница, 06 Сентября 2013 г. 20:50 #

Пушистый у вас получился кекс снежинка, рецепт забираю, завтра буду пробовать:)Спасибо)

   
цитировать
kat Пятница, 06 Сентября 2013 г. 22:45 #

Раньше делала кекс на сгущенном молоке, очень вкусно, но рецепт потерялся. Спасибо вам большое, будем печь кекс Снежинка)))

   
цитировать
Эльвира Суббота, 07 Сентября 2013 г. 18:07 #

А как де быть с мукой?Разве ее вообще не нужно добавлять?

   
цитировать
ника Воскресенье, 08 Сентября 2013 г. 12:28 #

вкуснотища

   
цитировать
Marise Пятница, 13 Сентября 2013 г. 16:23 #

Эльвира
А как де быть с мукой?Разве ее вообще не нужно добавлять?

В этом рецепте мука не нужна

   
цитировать
селена Среда, 25 Сентября 2013 г. 18:51 #

не знаю сейчас буду готовить выглядит очень аппетитно

   
цитировать
снежана Воскресенье, 20 Октября 2013 г. 16:55 #

очень вкусные кексы только мы делали не по форме керпеча

   
цитировать
МaRiНа Пятница, 31 Января 2014 г. 08:30 #

Кекс получился в разрезе по цвету не такой как на фото.Ожидала большего.Разочарована результатом.:(

   
цитировать
Диана Понедельник, 25 Августа 2014 г. 02:21 #

А можно крахмал не использовать???

   
цитировать
Елена Среда, 10 Августа 2016 г. 12:21 #

Сделала все по рецепту. Кекс упал и так не поднялся(

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Котлеты из куриных сердечек и картофеляСуп с курицей, вёшенками и фунчозойЗаварные лепёшки с творогом, плавленым сыром и шпинатомСуп из индейки с тыквой и сливкамиКуриный суп с консервированным горошком и яйцамиРогалики с чёрной смородиной и орехами

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)