Десерт, приготовленный на гриле

Как приготовить десерт на гриле:

1. Из банки с ананасами достать 6 колец ананаса и слить 1/3 стакана ананасового сока (остальной сок и ананасы использовать по своему усмотрению).

2. Включить гриль для предварительного разогрева до средней температуры. В миске, пригодной для микроволновой печи, соединить сливочное масло, сахар, ваниль, корицу, мускатный орех и 1/3 стакана ананасового сока. Поставить миску в микроволновку на 1-2 минуты.

3. Ананасовым соусом смазать кольца ананаса и ломтики кекса со всех сторон. Выложить ананас и кекс на решетку разогретого гриля. Жарить десерт на гриле, не накрывая, около 1-2 минут с каждой стороны, смазывая оставшимся соусом.

4. На каждую из 6 сервировочных тарелок выложить по одному ломтику кекса, сверху кольцо ананаса и шарик мороженого, сверху полить карамельным соусом. Подавать сразу же.