Сырная лепешка готовится чрезвычайно быстро, так что это отличный вариант для завтрака!
Продукты (на 2 порции)
Сыр (твердый) - 100 г
Сметана - 0,5 стакана (до 1 стакана)
Мука - 0,5 стакана (до 1 стакана)
Пряности сушеные (базилик, итальянские травы и т.п.) - 0,5 ч. ложки (по вкусу)
Перец черный молотый - 0,25 ч. ложки (по вкусу)
Соль - 1 щепотка (по вкусу)
Сода - 0,25 ч. ложки
Масло растительное - 1 ст. ложка
Пошаговый фото рецептПростая сырная лепешка
Как приготовить сырную лепешку на сковороде:
Сыр натереть, перемешать сметану с сыром.
Добавить соль, перец, пряности.
Добавить соду и муку.
Тщательно перемешать тесто.
Разогреть сковороду с растительным маслом. Выложить на сковороду тесто и распределить равномерно, формируя лепешку.
Жарить сырную лепешку на сковороде под крышкой, на среднем огне, до румяности, сперва с одной стороны 5-7 минут.
Затем аккуратно перевернуть лепешку (для удобства можно воспользоваться тарелкой или разрезать лепешку пополам). Жарить сырную лепешку с другой стороны так же, под крышкой, еще примерно 5 минут.
Готовая сырная лепешка.
Приятного аппетита!
Рецепт: Простая сырная лепешка. Как приготовить Простая сырная лепешка?
Девочки, добавила к рецепту яичко. Т.к без него лепешка, развалилась.
полина
спасибо вам, очень вкусно, молодцы
полина
большое спосибо
Ната
хорошая лепешка яйцо не нужно, и если чуть больше муки, будет просто плотнее) С содой просто пышнее, но можно и без нее. Добавляли зелень, можно мясную начинку, колбаску например - вообще супер)
Дмитрий
попробую попробую
Лиза
Спасибо за рецепт,очень вкусно
Вера
Очень вкусно! Мои маленькие сыновья подъели всё за десять минут. Делаю теперь сразу две-три штуки, чтобы нам с мужем тоже досталось.
анжели4ка
Прямо сейчас приготовлю.
МАНЯНЯ
Как выкладывать ложкой или смесь жидкоя и её нало вылить?
эмма
ерунда не вкусные
Ольга
Жаль поздно прочитала комментарии.моя лепешка развалилась,наверно не хватало яйца или мало муки положила. и еще я бы чеснок добавила
Alona
У меня все получилось))
Максим
Спасибо за рецепт
Екатерина
Все развалилось.
Елена
Очень жирная. Вся распалась. Я придумала отличное применение вашей лепешке: сухари!
хозяюшка-мазаюшка
Спасибо за простой и аппетитный рецепт))) сделала и отлично все получилось
Лариса
Не знаю, почему у многих не получается... Очень вкусно, без яйца все переворачивается лопаточкой. Я смазала сковороду чуть маслом и на холодной разложила лепешку. Тесто вязкое, липнет к рукам. Разровняла и на небольшой огонь под крышкой поставила. Как зарумянилось - перевернула. Из специй был только черный перец)) съели на ура! Очень-очень вкусно! И так просто!
Yenna
Елена
Очень жирная. Вся распалась. Я придумала отличное применение вашей лепешке: сухари!
Хаха, приколистка
Мирта
У меня тоже развалилась. Больше готовить такое не буду
Мари
а можно просто приготовить лепешку без сыра
кристина
у нас пригорела
Саня
Сделал много сыра развалилась . Боялся что подгонки , подлил масла и получилась жирная . Другой раз меньше чуть сыра , больше чуть муки и яичко !
Марина
Купила сыр, оказался невкусным. Решила приготовить из него что-нибудь и наткнулась на этот рецепт. Получилась хорошая лепешка, совсем нежирная, хотя жарила на оливковои масле. Правда, почитав комментарии, не стала рисковать и добавила одно яйцо. Рецепт понравился - быстро и вкусно, буду готовить и впредь. Спасибо автору.
Анастасия
Испекла по вашему рецепту,но сделала оладушки, очень вкусно и просто. Большое спасибо!
Дарья
Муки добавляла больше, всё рассыпалось. Даже не знаю, как это есть 😱
Маржан
Замечательная сырная лепешка получилась. Делала все по рецепту. Благодарю вас 🙏🏻
Хлебные лепешки 
Татарские лепешки 
Бабушкины лепёшки 
Пита (лепешки-кармашки) 
Катлама 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Панкейки (американские блинчики) 
Ленивая пицца на сковороде 
Омлет с сырной начинкой 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жюльен с курицей и грибами 
Жаркое из курицы с картошкой 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Домашние сырные палочки 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Сырные крокеты 
Пирог-запеканка из тертого... 
яйцо не нужно, и если чуть больше муки, будет просто плотнее) С содой просто пышнее, но можно и без нее. Добавляли зелень, можно мясную начинку, колбаску например - вообще супер)
