рецепт с фото пошаговый

Салат "Гриль"

Фото к рецепту: Салат "Гриль"
 4 порции
 genik   29.07.13

Этот салат из курочки и овощей имеет насыщенный вкус. Жарким летним вечером салат "Гриль" заменит вам ужин.

Продукты (на 4 порции)
Куриная грудка - 600 г
Цуккини - 1 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Лук зеленый - 2 шт.
Помидоры черри - 10 шт.
Салат листовой - 150 г
Хлеб ржаной - 2-3 ломтика
Для маринада:
Масло оливковое - 2 ст.л.
Специи - по вкусу
Соль
Для заправки салата:
Масло оливковое - 3 ст.л.
Чеснок - 1 зуб.
Базилик - 5 лист.
Перец острый - по вкусу

Пошаговый фото рецептСалат "Гриль"
Фото приготовления рецепта: Салат "Гриль" - шаг №1

Как приготовить салат "Гриль":

Для начала подготовим маринад для курочки. Масло, лучше оливковое, смешать с вашими любимыми специями и солью.

Фото приготовления рецепта: Салат "Гриль" - шаг №2

Куриную грудку нарезать ломтиками. Слегка отбить, через пленку. Смешать с маринадом. Дать постоять.

Фото приготовления рецепта: Салат "Гриль" - шаг №3

Теперь подготовим заправку для салата, она тоже должна постоять. В мисочку помещаем немного измельченного острого перца, измельченные листья свежего базилика и измельченный чеснок.

Фото приготовления рецепта: Салат "Гриль" - шаг №4

Заливаем оливковым маслом. Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Салат "Гриль" - шаг №5

Цуккини нарезать кружочками, болгарский перец очистить от семян и нарезать кусочками. Пожарить их на сковороде-гриль, без масла.

Фото приготовления рецепта: Салат "Гриль" - шаг №6

Пожарить ломтики курочки.

Фото приготовления рецепта: Салат "Гриль" - шаг №7

Салат моем, подсушиваем и измельчаем произвольно.

Фото приготовления рецепта: Салат "Гриль" - шаг №8

Добавляем перец, порезанный соломкой, и цуккини.

Фото приготовления рецепта: Салат "Гриль" - шаг №9

Добавляем измельченные зеленый лук и помидорки черри.

Фото приготовления рецепта: Салат "Гриль" - шаг №10

Курицу тоже режем соломкой...

Фото приготовления рецепта: Салат "Гриль" - шаг №11

и добавляем в салат.

Фото приготовления рецепта: Салат "Гриль" - шаг №12

Ржаной хлеб режем кубиками и подсушиваем на сковороде-гриль или в духовке.

Фото приготовления рецепта: Салат "Гриль" - шаг №13

Салат заправляем настоявшимся маслом.

Фото приготовления рецепта: Салат "Гриль" - шаг №14

Подаем салат "Гриль" с сухариками.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат "Гриль". Как приготовить Салат "Гриль"?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат с куриной грудкой Салат с курицей Салат с сухариками Салаты без майонеза
Гриль
Ужин

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда из цуккини
13 спасибо 8902 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)