рецепт с фото

Лосось, запеченный с бубликами

Фото к рецепту: Лосось, запеченный с бубликами
 ZNAIKA   23.07.13

Это очень интересное и вкусное блюдо, основу которого составляют бублики и копченый лосось.

Продукты
Бублики свежие (резаные мелкими кубиками) - 8 стаканов
Лосось копченый ломтиками (резаный кусочками) - 90 г
Сыр твердый типа Монтерей Джек (измельченный на терке) - 2 стакана (240 г)
Яйца (слегка взбитые) - 8 шт.
Молоко - 2 стакана
Сыр козий мягкий (раскрошенный) - 1 стакан
Масло сливочное (растопленное) - 50 г
Лук шнитт свежий (резаный) - 1/4 стакана
Черный молотый перец - 1/4 ч. л.

1. Растопленное масло налить в жаропрочную форму объемом 3 литра и хорошо распределить по всей поверхности. Высыпать в промасленную форму резаные бублики, сверху лосось, посыпать сыром и луком.

2. В большой миске смешать яйца, молоко, козий сыр и черный молотый перец. Залить этой массой содержимое формы. Ложкой слегка придавить содержимое формы, чтобы оно утонуло в молоке, накрыть и поставить форму в холодильник на ночь.

3. Включить духовку для предварительного разогрева до 180 градусов. Поставить форму с охлажденной заготовкой в разогретую духовку и выпекать около 45 минут, до золотистого цвета верха. Перед подачей дать блюду отдохнуть минут 10.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Лосось, запеченный с бубликами. Как приготовить Лосось, запеченный с бубликами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яицЗапеканкиЗапеканка рыбная
В духовке
Обед Ужин
Блюда из молока Блюда из сыраСыр козий
7 спасибо 5357 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)