Сигара бёрек из лаваша

наверно вкусно обязательно попробую приготовить

довольно вкусно даже с нитчатым сыром

Только что приготовила. Если лень замешивать обычное тесто, этот вариант - в самый раз. Но я в следующий раз буду делать сладкие, и вы сразу сладкие пробуйте.

МЫ ГОТОВИМ ИЗ ЛАВАША НЕ ТОЛЬКО С БРЫНЗОЙ НО И РЫБОЙ И С ЯБЛОКАМИ И С КАРТОФЕЛЕМ ПЮРЕ И С СУЛУГУНИ И РЕЗУЛЬТАТ ВСЕГДА ОТЛИЧНЫЙ РЕКОМЕНДУЮ

первый раз слышу про "армянский лаваш" когда пишите сперва узнайте.смешно читать-

турецские пирожки и армянский лаваш. пиши просто - лаваш

Ничего и не смешно, т.к. действительно армянский лаваш - правильное название определенного вида лаваша!

Будет вкуснее, если жарить не на сковороде, а сделать гриль.

обазательно попрубую тем более,что рецепт очень прост.

Спасибо за рецепт. Обязательно попробую.

вкусно очень спосибо

Мне очень нравятся сигары с разными начинками.

если не закрыть по бокам пирожки, то сыр при жарке будет вытекать и сильно "стрелять". лучше закрыть. и резать тесто нужно на прямоуголиниками и длинными трегольниками. Начинать закручивать с широкой стороны в сторону кончика. Кончик нужно смочить водой и "приклеить" иначе во время жарки пирожки могут раскрыться.Классическая начинка сухой соленый сыр и петрушка. Приятного аппетита!

Очень вкусно на Новый год, самый рас!!!

РаЗ проверочное слово -разы.(для Мисяя)

делала с начинкой:картофель,сыр и сосиска.Называется-ленивые пирожки.

ОООчень вкусные получились, хрустящие, как мы любим! Спасибо!

Очень вкусно! Меня угостили-еще хочу! Были с творогом и зеленью!

мне очень понравился рецепт, очень прост. хочу спросить яичный желток вареный или сырой?

У меня тот же вопрос возник: желто-красны вареный?

Ой, это планшет хулиганит желток, конечно

У меня тот же вопрос возник: желток вареный?

ХОЧУ ОБРАДОВАТЬ МИЛЫХ ХОЗЯЮШЕК ТЕСТО ФИЛО ПРОДАЕТСЯ В МАГАЗИНЕ АШАН ИЛИ В СУПЕРМАРКИТЕ ОКЕЙ

Легко готовиться, а главное вкусно

Лаваши пекут все кавказцы. И не только армяне... Этот лаваш пекут и в грузии, и в армении, и в дагестане, и в азербайджане.

Да капец, что спорить то! Рецепт хороший, всем понятно и ладно! У нас, например, в магазине подают 2 вида лавашей, один толстый, больше похож на лепешку, и армянский(на упаковке так и написано) - он тоненький и большой, как лист!

Осетинские пироги тоже готовят ВСЕ!!! От этого они не перестанут быть осетинскими, как и тонкий лаваш - хлеб много тысячилетий назад придуманный армянскими пастухами см целью длительного хранения ( 6 месяцев) о чем вообще спор???? Рецепт бы обсуждали!

вы вообще хотя бы знаете, что пишите? Слово лаваш само по себе Тюркоязычного происхождения. Тюркоязычные народы это Азербайджанцы, Тюрки, Татары, Уйгуры, Буряты, Гагаузы, Туркмены, Узбеки, Казахи и др., но ни в коем случае не кочевые армяне, пришедшие из Индии, как и Цыгане! И поэтому лаваш, дудук, долма и многие др.слова Тюркского происхождения и имеющие смысл и объяснения именно в Тюркоязычии априори не могут быть армянскими. С наукой не поспоришь, и как говориться против нее не попрешь.

Уля, вы что? Вы когда-нибудь на практике с лавашами (в плане еды) сталкивались в своей жизни? Вы хотя бы в продаже их видели? У нас здесь вообще-то форум еды, что вы пишете бред? Это для МЕНЯ написали, что лаваш должен быть "армянский". Вот прихожу я в магазин, а там 5 видов лавашей: совсем как бумажечка тоненький, потолще, совсем толстый как лепешка, разные по форме и размеру, круглые, прямоугольные. И производители на них указывают: персидский, грузинский, армянский и т. д., как минимум 5 видов их всегда есть в супермаркете. Так что, если вы никогда не покупали лаваш, не собираетесь готовить этот рецепт, и вам-то и не для кого вообще готовить, зачем было заходить сюда и "высмеивать" автора рецепта. Сами только показали, насколько вы на самом деле занудны.

Спасибо! Вы очень убедительно ответили Уле и другим "филологам".У нас тоже продается более 5 видов лавашей: от маленьких мексиканских до пышных, вроде хлеба.

Да какое значение имеет название лаваша? Главное вкусно и прижался на нашей страничке... Люди будьте добрее и Бог даст Вам....

Попробовала приготовить, действительно всё очень просто и вкусненько.

Было очень вкусно) из оставшейся начинки и сметаны сделала к ним соус. Даже сфотографировать не успела)))

Очень вкусно и просто

Кто знает, можно ли их запечь в духовке?

Нет в духовке лаваш подсушивается и рассыпается!только жарить!

Кто знает, можно ли их запечь в духовке?

можно запечь в фольге, тогда ничего не подсушится и не раскрошится, я постоянно в духовке в фольге запекаю лаваш с разными начинками...но из рецепта понятно, что это уже будут не те пирожки)))

толстый лаваш - это матнакаш

надо обязательно попробовать

рецепт понравился и по составу и внешне как блюдо выглядит...сделаем как нибудь....в лаваше сыр с зеленью делали без запекания или обжарки...всем нравится....

Я хочу вместо лаваша обычные блинчики попробовать. Настоящие сигара береш тонкие, хрустящие! Будет немного не такое тесто, но попробую.

Отличный рецепт! Только что приготовила и от себя добавила мелко нарезанные помидоры (без семян и жидкости) и тертого сыра + приправу-паприку (сладкий красный перец)и адыгейской соли. Получился сочно-хрустящий закусончик!

Имеется в виду армянский лаваш под название ёкА, он тонкий, чуть толще бумаги, применяется именно для закручивания начинок, продается в пакетах по 5 штук.

Да и кстати, автор спасибо за рецепт, все время его готовлю и семья в восторге!!!

Вкусные трубочки))) очень часто готовлю.

Автор спасибо!!! А некоторые личности которые утверждают, что лаваш не армянский, пусть жалуются в ЮНЕСКО, он уже давно прикрепил за армянами этот хлеб.

Готовил всем понравилось

Спасибо за рецепт! Приготовили с брынзой и петрушкой, но добавили чуть тертого твердого сыра и майонеза вместо яйца (как говорится - что было). Отлично склеились по краям белками - можно только вилкой прижимать.

Спасибо за рецепт! Вкусные, но я делала с адыгейским сыром и поняла, что желтки добавлять не нужно, так как получается суховато, в следующий раз добавлю побольше зелени!

Желток варёный или сырой?

Оооооочень вкусно! Спасибо за рецепт...)

Спасибо за

рецепт,очень легко и вкусно