Люблю я пряную морковку! Предлагаю еще один простой салат из моркови с восточным колоритом.
Продукты (на 1 порцию)
Морковь - 100 г
Арахис - 75 г
Соевый соус - 1-1,5 ст. ложки
Кориандр молотый - 1-1,5 ч. ложки
Перец красный молотый - 0,25-0,5 ч. ложки
Укроп - 2-3 веточки
Масло растительное - 1-1,5 ст. ложки
Пошаговый фото рецептСалат из моркови и арахиса
Как приготовить салат из моркови с арахисом:
Морковь тонко нашинковать (можно теркой для корейской моркови).
Добавить соевый соус, кориандр, красный молотый перец. Все смешать, переложить в пакет, плотно свернуть и поставить в холодильник на сутки.
На следующий день:
Обжарить арахис. Это можно сделать на сковороде без масла (10 минут на среднем огне), в духовке (10 минут) или в микроволновке (2,5 минуты при мощности 850).
Нарезать укроп.
Смешать все ингредиенты. Добавить растительное масло. Перемешать. Поставить салат из моркови в холодильник на 10 минут.
Салат из моркови и арахиса готов. Приятного аппетита!
Рецепт: Салат из моркови и арахиса. Как приготовить Салат из моркови и арахиса?
Быстрый салат из моркови и сыра 
Морковь по-корейски 
Салат из моркови и чеснока со сметаной 
Салат из свежей моркови, сыра и яиц 
Быстрая морковь по-корейски 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Салат из капусты с огурцом и кукурузой 
Овощной салат с горчичной заправкой 
Салат с фасолью, помидорами и сыром 
Салат "Весенний бриз" 
Салат "Ёжик" 
Салат "Венеция" 
Салат "Моментальный" 
Морковные котлеты 
Морковные котлеты с сыром 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Морковь, запечённая с пряным... 
Гренки с морковью и варёными яйцами 
Курица под соусом терияки 
Картофель, запеченный в соевом... 
Брокколи в апельсиновом соусе 
Салат "Ревнивец" 
Грибная икра из шампиньонов 