рецепт с фото пошаговый

Суп с фрикадельками и зеленым горошком "Дачный"

Фото к рецепту: Суп с фрикадельками и зеленым горошком "Дачный"
 8 порций
 50 мин

Для домашнего обеда простой, но невероятно вкусный, ароматный суп с горошком. Обожаю.

Продукты (на 8 порций)
Зеленый горошек замороженный или консервированный - 200 г
Свинина или куриная грудинка - 0,5 кг
Лук репчатый - 2-3 шт.
Картофель - 4-6 шт.
Морковь - 1 шт.
Рис - 0,3 стакана
Лавровый лист - 1-2 шт.
Вода - 3 л
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Масло растительное - 2-3 ст.ложки
Зелень - по вкусу

Пошаговый фото рецептСуп с фрикадельками и зеленым горошком "Дачный"
Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и зеленым горошком "Дачный" - шаг №1

Продукты для супа с фрикадельками перед вами.

Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и зеленым горошком "Дачный" - шаг №2

Как приготовить суп с фрикадельками:

Почистить и помыть картофель, нарезать кубиками. Помыть рис.

Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и зеленым горошком "Дачный" - шаг №3

Репчатый лук и морковь очистить и помыть. Морковь нарезать соломкой. Половину лука нарезать мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и зеленым горошком "Дачный" - шаг №4

Вскипятить в кастрюле воду. В кипяток опустить картофель и рис. Варить 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и зеленым горошком "Дачный" - шаг №5

Мясо помыть и обсушить. Нарезать кусочками.

Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и зеленым горошком "Дачный" - шаг №6

Мясо пропустить через мясорубку вместе с второй половиной репчатого лука.

Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и зеленым горошком "Дачный" - шаг №7

Подготовленный фарш посолить и поперчить.

Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и зеленым горошком "Дачный" - шаг №8

Сформировать маленькие тефтели мокрыми руками.

Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и зеленым горошком "Дачный" - шаг №9

Разогреть сковороду. Налить растительное масло. Выложить лук и морковь. Обжарить, помешивая, на среднем огне 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и зеленым горошком "Дачный" - шаг №10

Выложить в кастрюлю морковь с луком и горошек.

Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и зеленым горошком "Дачный" - шаг №11

В закипевшую воду добавить соль и перец, затем выложить фрикадельки и лавровый лист. Когда вскипит, убавить огонь до самого минимального. Варить суп с фрикадельками 10-15 минут, до готовности картофеля и тефтелей.

Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и зеленым горошком "Дачный" - шаг №12

Помыть и мелко нарезать зелень.

Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и зеленым горошком "Дачный" - шаг №13

Посыпать суп зеленью. Суп с фрикадельками и зеленым горошком "Дачный" готов.

Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками и зеленым горошком "Дачный" - шаг №14

Готовый суп с фрикадельками. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп с фрикадельками и зеленым горошком "Дачный". Как приготовить Суп с фрикадельками и зеленым горошком "Дачный"?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп из свинины Суп картофельный Суп куриный Суп рисовый Суп с фрикадельками Супы с крупами и мучными изделиями Супы с овощами
Детский
Обед
Блюда из гороха Блюда из картофеля Блюда из курицы Блюда из риса Блюда из фарша

Тема › Здоровое питание

167 спасибо 38718 4 2
dusha Среда, 22 Мая 2013 г. 12:28 #

Вот сразу видно - вкусный суп:)С фрикадельками и рисом не может быть невкусный:yes:И вообще картофельный суп с фрикадельками все любят имхо:heart:

   
цитировать
Людмила Владимировна Пятница, 24 Мая 2013 г. 23:37 #

Спасибо :heart: Очень приятно читать такие коменты.

   
цитировать
Кристина Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 17:13 #

Очень вкусный суп,спасибо большое

   
цитировать
Анастасия Пятница, 23 Февраля 2018 г. 14:00 #

А рис то где? В ингридиентах есть, а в рецепте нету.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)