рецепт с фото пошаговый

Суп с фрикадельками из рыбных консервов

Фото к рецепту: Суп с фрикадельками из рыбных консервов
 Полянка   09.04.13

Быстрый суп из рыбных консервов можно сделать привлекательнее, если приготовить из рыбы фрикадельки.

Продукты
Картофель - 3-4 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Масло растительное - 2 ст. ложки
Укроп - 0,5 пучка
Для фрикаделек:
Кета в собственном соку - 1 банка
Яйца - 1 шт.
Манка - 2 ст. ложки
Перец черный молотый - 2-3 щепотки
Сухие травы - 0,5 ч. ложки

Пошаговый фото рецептСуп с фрикадельками из рыбных консервов
Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками из рыбных консервов - шаг №1

Как приготовить суп с рыбными фрикадельками из консервов:

В кастрюлю налить 1 л воды. Поставить на огонь.
Пока вода закипает, очистить картофель, вымыть нарезать кубиками.
Когда вода закипит, добавить соль и картофель. Варить на среднем огне под крышкой 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками из рыбных консервов - шаг №2

Почистить и вымыть лук. Мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками из рыбных консервов - шаг №3

Морковь очистить и натереть на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками из рыбных консервов - шаг №4

На сковороде разогреть 1 ст. ложку растительного масла. Обжарить лук, помешивая, на среднем огне до прозрачности.

Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками из рыбных консервов - шаг №5

Добавить еще 1 ст. ложку масла, добавить к луку морковь. Тушить 10 минут на среднем огне (до мягкости). Время от времени помешивать.

Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками из рыбных консервов - шаг №6

Пока овощи пассеруются, приготовить фрикадельки из консервов.
Рыбу вынуть, удалить хребет. Мякоть размять вилкой или блендером.

Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками из рыбных консервов - шаг №7

Добавить манку и яйцо. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками из рыбных консервов - шаг №8

Добавить пряности (у меня майоран и черный перец). Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками из рыбных консервов - шаг №9

Лук и морковь переложить в кастрюлю. Варить 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками из рыбных консервов - шаг №10

За это время сформировать фрикадельки - скатать из фарша шарики размером чуть меньше грецкого ореха.

Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками из рыбных консервов - шаг №11

Аккуратно выложить рыбные фрикадельки в суп. Закрыть крышкой и варить суп с рыбными фрикадельками 5-7 минут на медленном огне.

Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками из рыбных консервов - шаг №12

Нарезать укроп.

Фото приготовления рецепта: Суп с фрикадельками из рыбных консервов - шаг №13

При подаче суп с рыбными фрикадельками посыпать укропом.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп с фрикадельками из рыбных консервов. Как приготовить Суп с фрикадельками из рыбных консервов?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп из консервов Суп с фрикадельками
Блюда из картофеля
199 спасибо 27394 8 0
Елена Пятница, 12 Апреля 2013 г. 15:14 #

Хочу попробовать-главное быстро и , думаю,вкусно!

   
цитировать
Полянка Вторник, 25 Июня 2013 г. 13:13 #

Елена
Хочу попробовать-главное быстро и , думаю,вкусно!

Да, вкусно! И даже не очень понятно, что там консервы ))

   
цитировать
Марго Среда, 25 Июня 2014 г. 15:17 #

Интересный рецепт! Надо попробовать, ещё к рыбе хорошо петрушку!

   
цитировать
Нюра Среда, 22 Июня 2016 г. 22:00 #

Нормально получилось

   
цитировать
Анна Понедельник, 20 Сентября 2021 г. 21:30 #

Очень вкусно, быстро и необычно! И главное сравнительно недорого. Делала фрикадельки из 2 банок (горбуша и скумбрия).

Спасибо за рецепт! Рекомендую всем!

   
цитировать
Наташа0701 Воскресенье, 30 Января 2022 г. 19:20 #

У миня бала скумбрия. Но суп лучше из саиры делать

   
цитировать
111 Понедельник, 28 Ноября 2022 г. 02:08 #

Ничерта не получилось, фрикадельки развалились, хоть и добавляла больше манки, чем написано в рецепте. Вышел густой суп с рыбной крошкой))

   
цитировать
Марина Вторник, 28 Марта 2023 г. 03:31 #

111
Ничерта не получилось, фрикадельки развалились, хоть и добавляла больше манки, чем написано в рецепте. Вышел густой суп с рыбной крошкой))
у меня то же самое, все разваливалось(((

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)