рецепт с фото пошаговый

Салат с семгой, апельсином и кунжутом

Фото к рецепту: Салат с семгой, апельсином и кунжутом
 2 порции
 10 мин (ваши 10 мин)
 Полянка   05.04.13

Замечательный праздничный салат с семгой. Красная рыба прекрасно сочетается с апельсином.

Продукты (на 2 порции)
Семга малосольная - 150 г
Салат ("Фризе" или "Айсберг") - 4-5 листа
Петрушка - 2-3 веточки
Зеленый лук - 2-3 пера
Оливки - 7-12 шт.
Болгарский перец красный - 0,5 шт.
Апельсины - 1 шт.
Семена кунжута - 1-1,5 ч. ложки
Для соуса:
Оливковое масло - 3 ст. ложки
Уксус винный белый - 1 ст. ложка
Соль - 1 щепотка
Перец черный молотый - 1 щепотка

Пошаговый фото рецептСалат с семгой, апельсином и кунжутом
Фото приготовления рецепта: Салат с семгой, апельсином и кунжутом - шаг №1

Подготовить ингредиенты для салата с семгой и апельсином.

Фото приготовления рецепта: Салат с семгой, апельсином и кунжутом - шаг №2

Как приготовить салат из семги с апельсином:

Лук нарезать колечками.

Фото приготовления рецепта: Салат с семгой, апельсином и кунжутом - шаг №3

Оливки нарезать кружочками.

Фото приготовления рецепта: Салат с семгой, апельсином и кунжутом - шаг №4

Перец нарезать соломкой поперек.

Фото приготовления рецепта: Салат с семгой, апельсином и кунжутом - шаг №5

Апельсин очистить от кожуры. разобрать на дольки. С долек снять пленку. Каждую очищенную дольку разрезать на 2-3 кусочка.

Фото приготовления рецепта: Салат с семгой, апельсином и кунжутом - шаг №6

Семгу нарезать тонкими ломтиками.

Фото приготовления рецепта: Салат с семгой, апельсином и кунжутом - шаг №7

Приготовить заправку для салата с апельсином и семгой: смешать оливковое масло, винный уксус, перец и соль. Все тщательно перемешать.

Фото приготовления рецепта: Салат с семгой, апельсином и кунжутом - шаг №8

Салатные листья и петрушку (только листья) порвать руками прямо в салатник.

В самом крайнем случае, если подходящего салата нет, его можно заменить пекинской капустой, но только верхушками листьев!

Фото приготовления рецепта: Салат с семгой, апельсином и кунжутом - шаг №9

Добавить все ингредиенты и соус. Перемешать.
Сверху салат с семгой посыпать кунжутом.

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с семгой, апельсином и кунжутом. Как приготовить Салат с семгой, апельсином и кунжутом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат морской Салат рыбный Салат с семгой Салаты без майонеза Салаты праздничные Холодные закуски
8 Марта День рождения На праздничный стол Новый ГодСалаты новогодние
Обед
Блюда из апельсинов Блюда из семгиСемга соленая
273 спасибо 56680 4 2
genik Пятница, 05 Апреля 2013 г. 19:04 #

Прекрасное сочетание ингридиентов! Обожаю салатики с апельсином, а сочетание с семгой :P!

   
цитировать
Полянка Среда, 07 Августа 2013 г. 13:11 #

genik
Прекрасное сочетание ингридиентов! Обожаю салатики с апельсином, а сочетание с семгой :P!

Да, этот салат всем очень нравится!

   
цитировать
АлексИмба Суббота, 02 Января 2016 г. 16:34 #

Салат ужасный, мало того что уксус превращает всю зелень в сопли, так ещё он усиливает солёный вкус рыбы и салат становится просто пересолёным, о вкусе апельсина вообще стоит умолчать он в списке ингредиентов для привлечения внимания ибо его просто напросто не чувствуется ни в фактуре ни в вкусе, пропорции соуса бред 3 к 1 и соль да в этом можно овощи мариновать, советую менять в соусе уксус на лимонный сок и малосолёную рыбу на сырую ибо разницы почти нет, сёмга солится 20 минут, и для справки вкус и запах цитрусовых 90% это их цедра, так что завязывайте писать что добавляя мякоть в салаты тем более с рыбой вы получаете необыкновенные сочетания вкусов - это выводы дцп!

   
цитировать
Людмила Среда, 10 Августа 2016 г. 07:56 #

ну скажете тоже :ir:... вкус цитрусовых 90% это их цедра... :ir: Вы апельсины с кожурой кушаете что ли... не знаю насчет заправки салата, но я подобный салат ела в суши баре, только вместо семги был копченный лосось... так скажу я вам, вкус у этого салатика просто потрясающий, сочетание апельсина и рыбы действительно очень вкусно :heart:

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)