рецепт с фото

Мясные шарики c жареным шпинатом

Фото к рецепту: Мясные шарики c жареным шпинатом
 4 порции
 25 мин (ваши 25 мин)
 ZNAIKA   02.04.13

Такие мясные шарики готовятся из интересного фарша и жарятся под грилем, а подаются с жареным шпинатом.

Продукты (на 4 порции)
Фарш свиной - 600 г
Кедровые орешки - 1/4 стакана
Изюм или клюква сушеная (рубленая) - 1/4 стакана
Корица молотая - 1/4 ч. л.
Масло оливковое - 1 ст. л.
Чеснок (резаный тонкими ломтиками) - 2 зубка
Шпинат (резаный) - 12 стаканов
Багет небольшой (резаный ломтиками) - 1 шт.
Соль
Черный молотый перец

Как приготовить мясные шарики:

1. Включить духовку с функцией "гриль" для предварительного разогрева. В большой миске смешать свиной фарш, орешки, резаный изюм (клюкву), корицу, 1 чайную ложку соли и 1/4 чайной ложки перца.

2. Противень застелить фольгой. Из фарша сформировать 20 шариков, размером с грецкий орех и выложить мясные шарики на противень. Поставить в разогретую духовку и жарить мясные шарики в духовке, переворачивая, около 6-8 минут.

3. Тем временем в большом сотейнике на среднем огне разогреть оливковое масло, выложить чеснок и жарить до золотистого цвета, 1-2 минуты. Затем выложить в сотейник шпинат, посыпать 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки черного молотого перца, готовить, помешивая, до увядания, 3-4 минуты. Подавать мясные шарики со шпинатом и багетом.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Мясные шарики c жареным шпинатом. Как приготовить Мясные шарики c жареным шпинатом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина Тефтели
В духовке

Блюда из фаршаФарш свиной Блюда из шпината
спасибо 2310 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)