рецепт с фото пошаговый

Паста (макароны) лингуине с мидиями

Фото к рецепту: Паста (макароны) лингуине с мидиями
 4 порции
 30 мин (ваши 30 мин)
 genik   06.03.13

Хозяйка - тоже человек! Но часто ей приходится носиться от стола к кухне, особенно когда много гостей. Предлагаю эффектное блюдо, приготовленное за считанные минуты. Для рыбного ужина паста с мидиями самое то! Справятся легко даже новички!
Продукты (на 4 порции)
Мидии - 1 кг
Чеснок - 3 зуб.
Петрушка
Перец черный молотый
Паста (макаронные изделия) лингуине или спагетти - 300 г

Пошаговый фото рецептПаста (макароны) лингуине с мидиями
Фото приготовления рецепта: Паста (макароны) лингуине с мидиями - шаг №1

Как приготовить пасту с мидиями:

Мидии моем с щеточкой и убираем бороды. Если вы пользуетесь замороженными мидииями, то они должны быть уже очищены. Чеснок очищаем и режем на пластинки. Петрушку крошим крупно. Помещаем все в кастрюлю. Добавляем щедрую щепотку перца.

Фото приготовления рецепта: Паста (макароны) лингуине с мидиями - шаг №2

Закрываем кастрюлю крышкой и ставим на средний огонь на 10 мин. Не нужно ничего доливать в кастрюлю. Ракушки откроются сами и выделят жидкость. НЕ СОЛИТЬ!!!

Фото приготовления рецепта: Паста (макароны) лингуине с мидиями - шаг №3

Часть мидий освобождаем от ракушек, которые выбрасываем. Ракушки, которые даже не приоткрылись, безжалостно выбрасываем!

Фото приготовления рецепта: Паста (макароны) лингуине с мидиями - шаг №4

Отвариваем лингуине (по сути - плоские спагетти) в соленой кипящей воде. Не забывайте, что на каждые 100 г пасты нужен 1 литр воды!

Фото приготовления рецепта: Паста (макароны) лингуине с мидиями - шаг №5

Сливаем воду и бросаем пасту в кастрюлю с мидиями. Перемешиваем пасту с мидиями, и наши лингуине готовы.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Паста (макароны) лингуине с мидиями. Как приготовить Паста (макароны) лингуине с мидиями?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Из морепродуктов
Рис с морепродуктами и овощами Морепродукты в сметанном соусе с... Фунчоза с морепродуктами и овощами Спагетти с грибами и... Паста с креветками в...

Рецепты изделий из теста › Паста › Паста с морепродуктами
Паста с креветками в... Паста с морепродуктами в сливочном... Спагетти с морепродуктами Паста с морепродуктами Спагетти с морепродуктами в...
Итальянская кухня
Тосканский суп с фаршем Макароны с копчёными колбасками в... Лазанья Курица по-итальянски (каччиаторе) Картофельный "Гато" (запеканка)
Рецепты для начинающих
Домашние сырные палочки Картофельные драники Запеканка из макарон с курицей и... Корн-доги Яичные конвертики с сыром и ветчиной
Блюда из макарон
Макароны с луком и яйцом в... Макароны в томатном соусе, на... Макароны с сырным соусом Макароны с грибами и помидорами в... Макароны с сосисками и томатным...
Блюда из мидий
Мидии в соевом соусе Мидии, жаренные с чесноком Макароны в сливочном соусе с... Мидии жареные Мидии в сливочном соусе

Искать в СуперПоиске
25 спасибо 9535 2 0
инночка Среда, 13 Марта 2013 г. 00:12 #

Так эффектно смотрится паста с мидиями, хотя все очень просто) Спасибо за такой легкий и красивый рецепт))

   
цитировать
genik Воскресенье, 17 Марта 2013 г. 14:33 #

На здоровье! Это действительно просто и вкусно(конечно для тех кто любит морепродукты)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Заварные лепёшки с творогом, плавленым сыром и шпинатомМолодая капуста, запечённая со сливками и виномКуриный суп с консервированным горошком и яйцамиСуп с курицей, вёшенками и фунчозойСуп из индейки с тыквой и сливкамиРогалики с чёрной смородиной и орехамиРыбные котлеты с творогом, на пару
Песочное печенье "Лодочки" с вишнейКуриное филе, запечённое с творогом и шпинатомКотлеты из куриных сердечек и картофеляТворожно-кососовый чизкейкКобб-салат с тунцом

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)