рецепт с фото

Икра рыбная жареная

Фото к рецепту: Икра рыбная жареная
 4 порции
 20 мин (ваши 20 мин)
 Людмила Владимировна   04.03.13

Ах, как вкусно можно приготовить рыбную икру! Попробуйте - и не пожалеете.
Продукты (на 4 порции)
Икра рыбная свежая (карпа, толстолобика, карасей) - 400 г
Мука - 1-2 ст. ложки
Яйцо куриное - 1 шт.
Лук зеленый - 0,5 пучка
или лук репчатый - 1 шт.
Майонез - 1 ст. ложка
Зелень - 0,5 пучка
Соль - 1 ч. ложка
Перец - 1 щепотка
Масло растительное (для жарки) - 30 г

Как готовить рыбную икру:

1. Лук зеленый и зелень помыть и мелко нарезать.

2. Икру выложить в миску, взбить вилкой.

3. Добавить к икре все ингредиенты. Хорошо перемешать. Подготовленная икра будет по консистенции как сметана.

4. Разогреть сковороду, налить растительное масло. 5. В разогретое масло выложить столовой ложкой подготовленную икру.

6. Жарить рыбную икру 1-2 минуты на среднем огне до золотистого цвета.

7. Затем перевернуть и жарить так же с другой стороны.

Жареная икра рыбная готова. Подать жареную икру к столу в горячем виде, украсив зеленью укропа и петрушки.

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Икра рыбная жареная. Как приготовить Икра рыбная жареная?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Рыбные блюда
Минтай, тушенный в сметане Рыба, запечённая с картошкой в духовке Запечённая рыба по-гречески Запеченная скумбрия (по мотивам... Рыбное филе в сырном кляре
Блюда с майонезом
Закуска "Тюльпаны"

Искать в СуперПоиске
82 спасибо 57812 14 0
Fenidon Среда, 06 Марта 2013 г. 14:49 #

А,чья это икра! сазана,-вонючая.Другой-не купить.

   
цитировать
Людмила Владимировна Среда, 06 Марта 2013 г. 16:14 #

Икра подойдет любой свежей рыбы.

   
цитировать
NatS Воскресенье, 26 Мая 2013 г. 19:33 #

Жареная икра любая - такая вкуснятина!

   
цитировать
Евгений Четверг, 24 Октября 2013 г. 00:44 #

Fenidon
А,чья это икра! сазана,-вонючая.Другой-не купить.

Глупости, только что ел: очень вкусно!:yes:

   
цитировать
Евгений Среда, 23 Июля 2014 г. 19:56 #

Икра толстолобика после пробоя почему-то оказалась жидковатой (хоть и свежая). Поэтому решил пожарить. Оладьи по данному рецепту значительно вкуснее засоленной икры!

   
цитировать
света Суббота, 10 Января 2015 г. 21:04 #

Очень вкусная икра и вкусно приготовлена! СПАСИБО!!!

   
цитировать
Кристина Воскресенье, 22 Марта 2015 г. 14:32 #

Спасибо за рецепт вкусно жаренной рыбной икры, очень понравилось!

   
цитировать
Марина Вторник, 02 Июня 2015 г. 15:09 #

вкусно!!! только вместо муки, манку добавила)

   
цитировать
олег Вторник, 27 Октября 2015 г. 15:26 #

спасибо

   
цитировать
Натали Четверг, 14 Июля 2016 г. 17:09 #

А я еще и три зубчика чеснока выдавила...очень вкусно получилось

   
цитировать
Татьяна Пятница, 21 Сентября 2018 г. 20:50 #

Только что попробовала сделать, очень вкусно получилось. У меня икра камбалы была

   
цитировать
Владимир Понедельник, 14 Июня 2021 г. 09:26 #

А у меня два вида икры карась и белый Амур получилось суховато правда без майонеза.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Творожная плетёнка с яблоками, изюмом и цедройПирожные из сгущёнки, с кокосовой стружкой (без муки)Томатный суп с фрикадельками из фарша и булгураДрожжевые куличи-краффины с изюмомДомашние крабовые сухарикиСалат с жареными шампиньонами, стручковой фасолью и перцемПшённая запеканка с курицей
Суп с пекинской капустой и копченым мясомГороховый суп с копчеными колбасками и сладким перцемЖареный редисВареники с фасольюСолянка из капусты с колбасками и грибамиСалат с сердечками, огурцами, грибами и горошкомРыбные зразы с грибами (без яиц)

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)