1. Картофель отварить в воде с добавлением 2 чайных ложек соли до мягкого состояния, но не позволить картофелю развариться. Вареный картофель промыть под холодной водой и каждый клубень вилкой разломить на 2 части.
2. Пока картофель варится, нужно в большой сковороде на средне-сильном огне разогреть 1 столовую ложку оливкового масла, выложить на разогретую сковороду стейки, посыпанные с обеих сторон 1 чайной ложки соли и 3/4 чайной ложки перца. Жарить стейки 4-5 минут с каждой стороны, до средней степени прожарки.
3. В большой миске смешать голубой сыр, уксус, оставшееся оливковое масло, 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца. Добавить в миску листья латука и картофель, хорошо перемешать.
Подавать стейки с картофельным салатом.
Рецепт: Жареные стейки с картофельным салатом. Как приготовить Жареные стейки с картофельным салатом?
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
Рататуй 
Бефстроганов (из говядины) 
Тушеная говядина с луком 
Говядина с болгарским перцем и... 
Гуляш из говядины с картофелем 
Бефстроганов 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 