рецепт с фото

Пицца, приготовленная на гриле

Фото к рецепту: Пицца, приготовленная на гриле
 Milania   01.03.13

Пицца, приготовленная на гриле, имеет особый вкус и аромат, так что если представится такая возможность, обязательно воспользуйтесь ей и приготовьте пиццу на гриле с мясом, огурцами, салатными листьями и луком.

Продукты
Говяжий фарш - 400 г
Кетчуп - 1 стакан
Горчица - 2 ст. л.
Итальянская хлебная лепешка - 1 шт.
Салат латук (мелко рваный) - 1 стакан
Помидор (резаный тонкими ломтиками) - 1 шт.
Соль - 1/8 ч. л.
Черный молотый перец - 1/8 ч. л.
Лук салатный мелкий (резаный тонкими полосками) - 1 шт.
Соленые огурцы (резаные тонкими кружочками) - 1/2 стакана
Сыр Чеддер (измельченный на терке) - 1 стакан
Сыр Моцарелла (измельченный на терке) - 1 стакан
Масло растительное без запаха для смазывания решетки гриля

1. Включить гриль для предварительного разогрева до средней температуры, решетку смазать растительным маслом. Из фарша сформировать 3 круглые плоские котлеты и выложить их на промасленную решетку. Закрыть гриль крышкой и готовить котлеты около 5 минут с каждой стороны.

2. Тем временем в небольшой миске смешать кетчуп и горчицу, смазать этим соусом лепешку, отступая от края примерно 2,5 см. Посыпать лепешку рваными салатными листьями и выложить на них ломтики помидоров. Посыпать помидоры солью и перцем.

3. Готовые котлеты порезать на кусочки 1 см и выложить на помидоры, сверху посыпать резаным луком, огурцами и сыром.

4. Перенести пиццу на плоский поднос, сделанный из толстого слоя фольги и поставить эту конструкцию на решетку гриля. Закрыть гриль крышкой и готовить 12-15 минут, до расплавления сыра и слегка коричневого цвета коржа. Снять пиццу с гриля, дать постоять 5-10 минут, а затем порезать на порционные куски и можно подавать.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пицца, приготовленная на гриле. Как приготовить Пицца, приготовленная на гриле?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПицца
Блюда из огурцов Блюда из помидоровПомидоры с сыром
Блюда из фаршаФарш говяжий
7 спасибо 3059 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(35)