рецепт с фото пошаговый

Маринад со сливками для куриного шашлыка

Фото к рецепту: Маринад со сливками для куриного шашлыка
 4 порции

Маринад лучше всего использовать для цыплят или бройлерных кур.

Продукты (на 4 порции)
Мясо - 1,5 кг
Лук репчатый - 2-3 шт.
Чеснок - 3-5 зубчиков
Соль - 1 ч. ложка
Сливки (33%) - 0,5 стакана
Вода - 0,5-1 стакан
Молотый красный перец - 0,5 ч. ложки
Молотый черный перец - 0,5 ч. ложки
Кориандр - по вкусу

Я делала свинину с таким маринадом, тоже очень вкусный был шашлык.

Пошаговый фото рецептМаринад со сливками для куриного шашлыка
Фото приготовления рецепта: Маринад со сливками для куриного шашлыка - шаг №1

Как приготовить маринад для шашлыка из курицы:

Лук почистить, помыть и нарезать полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Маринад со сливками для куриного шашлыка - шаг №2

Чеснок очистить и порубить ножом мелко.

Фото приготовления рецепта: Маринад со сливками для куриного шашлыка - шаг №3

Смешать сливки с теплой водой (около 40 градусов).

Фото приготовления рецепта: Маринад со сливками для куриного шашлыка - шаг №4

Лук и чеснок поместить в миску, хорошо передавить руками, посолить, поперчить, добавить специи и сливки с водой. Все хорошо перемешать (можно нагреть маринад, но не кипятить) и оставить маринад для шашлыка из курицы на 20-25 минут.

Фото приготовления рецепта: Маринад со сливками для куриного шашлыка - шаг №5

Поместить в настоявшийся маринад для шашлыка подготовленное мясо.

Фото приготовления рецепта: Маринад со сливками для куриного шашлыка - шаг №6

Хорошо перемешать, накрыть крышкой и оставить мариноваться на 3-4 часа при комнатной температуре.

Фото приготовления рецепта: Маринад со сливками для куриного шашлыка - шаг №7

Можно жарить птицу (куриный шашлык) в сковороде, в духовке, на углях, в электрошашлычнице.

Фото приготовления рецепта: Маринад со сливками для куриного шашлыка - шаг №8

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Маринад со сливками для куриного шашлыка. Как приготовить Маринад со сливками для куриного шашлыка?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдШашлыкМаринад для шашлыка Шашлык из курицы
1 мая
Пикник
Маринование

Тема › Блеснуть при случае

63 спасибо 28056 8 1
инночка Суббота, 02 Марта 2013 г. 15:31 #

Спасибо за рецепт маринада для шашлыка из курицы, интересно попробовать такой:)

   
цитировать
Людмила Владимировна Воскресенье, 03 Марта 2013 г. 14:28 #

Попробуете и расскажите?

   
цитировать
Денис Суббота, 06 Апреля 2013 г. 13:55 #

Пробую, напишу. Спасибо за рецепт

   
цитировать
Людмила Владимировна Суббота, 06 Апреля 2013 г. 21:20 #

Жду коментов, очень интересно как Вам рецепт?

   
цитировать
Денис Воскресенье, 07 Апреля 2013 г. 09:50 #

Получилось очень не плохо!:)

   
цитировать
Людмила Владимировна Воскресенье, 07 Апреля 2013 г. 12:27 #

Денис, я очень рада.

   
цитировать
Женя Понедельник, 01 Июля 2013 г. 10:34 #

Искала что-то оригинальное именно для курицы. Надеюсь, нашла))) По крайней мере читается все это очень аппетитно!!!!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)