рецепт с фото пошаговый

Лосось, запеченный по-фински

Фото к рецепту: Лосось, запеченный по-фински
 6 порций по 520 ККал
 1 час 40 мин (ваши 40 мин)
 Rambutan   23.02.13

Лосось, запеченный с картофелем в яично-сливочном соусе. Очень вкусно.

Продукты (на 6 порций)
Лосось (семга) - 600 г
Картофель - 1 кг
Лук репчатый - 2 шт.
Яйца - 2 шт.
Сливки - 200 г
Соль - по вкусу
Зелень петрушки и укропа - по вкусу
Масло сливочное - 50 г

Пошаговый фото рецептЛосось, запеченный по-фински
Фото приготовления рецепта: Лосось, запеченный по-фински - шаг №1

Ингредиенты для приготовления лосося, запеченного по-фински.
(Красный лук брать не обязательно. Просто дома другого лука не оказалось.)

Фото приготовления рецепта: Лосось, запеченный по-фински - шаг №2

Как приготовить лосося, запеченного с картофелем:

Лосося разрезать пополам, убрать хребет и снять кожу. Нарезать тонкими ломтиками (до 1 см толщиной). Посолить.
2/3 всего картофеля нарезать тонкими кружочками.
Лук нарезать тонкими кольцами.
Яйца взбить со сливками.

Фото приготовления рецепта: Лосось, запеченный по-фински - шаг №3

Уложить в жаропрочную посуду слоями: картофель, лук, лососину, лук и т.д. - но так, чтобы верхним слоем был картофель.

Фото приготовления рецепта: Лосось, запеченный по-фински - шаг №4

Залить яично-сливочной смесью.

Фото приготовления рецепта: Лосось, запеченный по-фински - шаг №5

Оставшийся картофель нарезать брусочками.
Растопить сливочное масло и обильно смазать картофель.

Фото приготовления рецепта: Лосось, запеченный по-фински - шаг №6

Разложить его сверху.
Запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 1 час.
Лосося, запеченного с картофелем, подавать на стол в посуде, в которой запекалась рыба, посыпав сверху зеленью укропа и петрушки.

Фото приготовления рецепта: Лосось, запеченный по-фински - шаг №7

Готовый лосось, запеченный с картофелем.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Лосось, запеченный по-фински. Как приготовить Лосось, запеченный по-фински?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка рыбная
Рыбные блюдаРыба запеченная Финская кухня
Блюда из картофеля
230 спасибо 45160 6 3
леся Суббота, 23 Февраля 2013 г. 23:19 #

Лосось запеченный в сливках вкусняшка, я ела))Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Антон Вторник, 26 Февраля 2013 г. 13:08 #

Спасибо за вкусный рецепт!!!

   
цитировать
Ирина Среда, 31 Июля 2013 г. 14:09 #

Отличный рецепт, спасибо))))

   
цитировать
Дмитрий Понедельник, 23 Декабря 2013 г. 17:23 #

Щас попробуем) потом отпишусь)

   
цитировать
Дмитрий Понедельник, 23 Декабря 2013 г. 22:54 #

вкуснятина)))жене понравилось)))

   
цитировать
виктор Среда, 01 Ноября 2017 г. 16:10 #

Спасибо за рецепт Вкусно!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(175)