Пицца с луком и колбасой

Как приготовить пиццу с колбасой и луком:

1. Включить духовку для предварительного разогрева до 220 градусов.

2. На средне-сильном огне разогреть большую сковороду. Выложить на сковороду резаную колбасу и жарить, помешивая, до коричневого цвета, около 4 минут. Переложить колбасу на тарелку.

3. В сковороду налить оливковое масло, высыпать лук, фенхель и посыпать всё солью. Накрыть сковороду крышкой и готовить лук, помешивая, около 10 минут, до мягкого состояния и слегка золотистого цвета.

4. Корж для пиццы переложить на противень, сверху выложить содержимое сковороды, посыпать колбасой и сыром. Поместить противень в разогретую духовку и запекать пиццу с луком и колбасой около 12 минут, до расплавления сыра.

Готовую пиццу с луком и колбасой посыпать шниттом и порезать на порционные куски.