Пицца с мясным фаршем

Как приготовить пиццу с фаршем:

1. Включить духовку для предварительного разогрева до 210 градусов. В большой сковороде на средне-сильном огне разогреть 1 чайную ложку оливкового масла. Выложить в разогретую сковороду фарш и готовить около 5 минут. Затем ввести в фарш соус барбекю.

2. Смазать оливковым маслом сковороду диаметром 25 см, со съемной или металлической ручкой. Тесто выложить в сковороду и распределить по всей поверхности, образовывая высокие бортики. Выложить в подготовленный корж фарш и посыпать сыром.

Поставить сковороду в разогретую духовку и запекать пиццу с мясным фаршем до золотисто-коричневого цвета, примерно 20-25 минут.

3. Готовую пиццу с фаршем достать из духовки, посыпать рукколой, луком и выложить ломтики помидоров. Сбрызнуть пиццу оставшейся 1 столовой ложкой оливкового масла, посыпать щепоткой соли и перца.