рецепт с фото пошаговый

Котлеты из индейки с помидорами и сыром

Фото к рецепту: Котлеты из индейки с помидорами и сыром
 kIrena Snake   18.02.13

Сочные, нежные и вкусные индюшиные котлетки для вас и ваших близких.

Продукты
Индейка (мясо или фарш) - 600 г
Хлеб белый - 100 г
Молоко - 100 мл
Лук репчатый - 200 г
Чеснок - 3 зубчика
Яйца куриные - 2 шт.
Помидоры - 300 г
Сыр - 200 г
Кунжут или панировочные сухари - 50 г
Соль - 0,5 ч.л.
Перец черный молотый -1 щеп.
Растительное масло - 70 мл
Зелень - по вкусу

Пошаговый фото рецептКотлеты из индейки с помидорами и сыром
Фото приготовления рецепта: Котлеты из индейки с помидорами и сыром - шаг №1

Приготовить все продукты для котлет из индейки.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из индейки с помидорами и сыром - шаг №2

Как приготовить котлеты из индейки:

Фарш переложить в чашу блендера. (Если у вас филе индейки, то порежьте его кусочками.) Выпустить туда же яйца.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из индейки с помидорами и сыром - шаг №3

Репчатый лук очистить и разрезать на 4 части.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из индейки с помидорами и сыром - шаг №4

Чеснок очистить и добавить в чашу.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из индейки с помидорами и сыром - шаг №5

Мякиш хлеба отделить от корочки и залить молоком минут на 5-10.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из индейки с помидорами и сыром - шаг №6

Добавить хлеб с молоком в чашу блендера с продуктами.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из индейки с помидорами и сыром - шаг №7

Добавить зелень, посолить, поперчить по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из индейки с помидорами и сыром - шаг №8

Все продукты измельчить блендером до однородности.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из индейки с помидорами и сыром - шаг №9

Сформовать из фарша котлеты, запанировать в кунжуте или панировочных сухарях. Выложить в сковороду с разогретым растительным маслом.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из индейки с помидорами и сыром - шаг №10

Обжарить котлеты с двух сторон до румяной корочки.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из индейки с помидорами и сыром - шаг №11

Противень застелить пекарской бумагой.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из индейки с помидорами и сыром - шаг №12

Переложить на противень котлеты.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из индейки с помидорами и сыром - шаг №13

Подмидоры помыть, обсушить бумажной салфеткой, нарезать кружочками. На каждую котлетку положить по колечку помидорки.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из индейки с помидорами и сыром - шаг №14

Сыр нарезать пластинами. Поверх помидорки уложить по пластине сыра и отправить котлеты из индейки в духовку до готовности минут на 20 при температуре 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из индейки с помидорами и сыром - шаг №15

Котлеты из индейки с помидорами и сыром готовы. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Котлеты из индейки с помидорами и сыром. Как приготовить Котлеты из индейки с помидорами и сыром?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыКотлеты в духовке Котлеты из индейки
Мясные блюдаПтица
В духовке
Обед Ужин

Блюда из индейкиИндейка с овощами Блюда из молока Блюда из помидоровПомидоры с сыром Блюда из сыра Блюда из фаршаФарш из индейки
227 спасибо 54500 11 5
натали Вторник, 26 Февраля 2013 г. 13:06 #

сейчас буду готовить)))

   
цитировать
kIrena Snake Среда, 27 Февраля 2013 г. 22:50 #

натали, на здоровье!

   
цитировать
Дарья Суббота, 28 Сентября 2013 г. 14:52 #

Спасибо большое за рецепт, очень вкусно!))

   
цитировать
Ира Суббота, 02 Ноября 2013 г. 18:51 #

Спасибо огромнейшее!Мои домашние в восторге от Ваших котлеток!:)))

   
цитировать
Ирина Понедельник, 04 Ноября 2013 г. 17:34 #

Шикарнейший рецепт, только что приготовила,ммм

Где вы были раньше!

Это просто чудо,и заодно научилась использовать комбайн,это намного проще чем мясорубка))

   
цитировать
Надежда Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 09:48 #

Я очень часто делаю котлеты из индейки. Несколько советов: 1-котлеты лучше делать из филе бедра , 2- вместо белого хлеба можно добавить геркулес- для желудка и фигуры это полезно.

   
цитировать
Любовь Четверг, 13 Марта 2014 г. 23:41 #

Сегодня приготовила такие котлетки. По совету Надежды вместо хлеба добавила геркулес. Вкусно получилось и не калорийно. Всем домочадцам пондравилось. Спасибо за рецепт.

   
цитировать
Елена Пятница, 02 Мая 2014 г. 16:43 #

Параллельно готовила по этому рецепту точно и просто жаренные без помидора и сыра. Точно по рецепту получились значительно сочнее. Вкусно. Спасибо.

   
цитировать
Юлия Вторник, 14 Октября 2014 г. 23:41 #

Я еще на котлетку положила майонез и шампиньоны , очень вкусно, особенно с розовым помидором

   
цитировать
Анна Суббота, 21 Февраля 2015 г. 21:15 #

А что если не обваливать ни в чём ?

   
цитировать
Юлия Среда, 21 Ноября 2018 г. 15:47 #

У меня не лепятся совершенно

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(59)