Горох отварить, затем протереть вместе с вареной морковью. Эту массу смешать с густой манной кашей, сахаром и яйцом, сформовать биточки, запанировать в сухарях и обжарить. При подаче к столу полить сметаной.
Продукты (на 2 порции)
горох сушеный
500
г
морковь
5
шт.
яйца
2
шт.
сахар
1
ст. ложка
крупа манная
100
г
молоко
0.5
ст. ложки
масло сливочное
100
г
сметана
200
г
Рецепт: Биточки гороховые с морковью. Как приготовить Биточки гороховые с морковью?
Биточки из свинины 
Отбивные из куриного филе в соевом... 
Куриные биточки из фарша 
Биточки из фарша, по-кишиневски 
Биточки мясные, запеченные в сметане 
Рататуй 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Цветная капуста, запечённая в... 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Картофельные рулетики с грибами 
Стейк для вегетарианцев 
Фунчоза с баклажанами 
Капустные котлеты 
Котлеты из гороха 
Гороховое пюре 
Жареный горох 
Горохово-картофельные котлеты 
Хумус из гороха 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде 
Морковные котлеты 
Морковные котлеты с сыром 
Морковное песочное печенье 
Творожная запеканка с морковью 
Рисовые котлеты с луком и морковью 