Бобы перебрать, промыть, замочить на 5—8 ч и затем сварить, добавив связанный пучок зелени. Закончив варку, зелень удалить. Бобы посолить и посыпать перцем. Перемешать с мелко нарезанным репчатым луком, поджаренным в масле или на свином сале.
Продукты (на 2 порции)
бобы
200
г
зелень
1
пучок
лук репчатый
2
шт.
масло сливочное
50
г
или сало
50
г
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Бобы с маслом и луком. Как приготовить Бобы с маслом и луком?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Цветная капуста, запечённая в... 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Рис с овощами (на сковороде) 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Стейк для вегетарианцев 
Картофельные рулетики с грибами 
Слоёные лепёшки на сковороде 
Капустные котлеты 
Бобы с чесноком (фул) Первый вариант 
Мясо, тушенное с чесноком и бобами 
Фалафель 
Курица с морковью и бобами 
Бобы фава 