рецепт с фото пошаговый

Винегрет с кислой капустой

Фото к рецепту: Винегрет с кислой капустой
 6 порций
 1 час 40 мин (ваши 30 мин)

Лично я никогда не откажусь от хорошего овощного салата. Предложу Вам на обед винегрет с квашеной капустой.

Продукты (на 6 порций)
Свeкла - 1-3 шт.
Кислая капуста - 1 стакан
Морковь - 2-3 шт.
Картофель - 3-5 шт.
Кислые огурцы - 2-4 шт.
Зеленый горошек - 100-200 г
Растительное масло - по вкусу
Лук зеленый - 1 пучок
Лук репчатый - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Уксус (по желанию) - по вкусу

Пошаговый фото рецептВинегрет с кислой капустой
Фото приготовления рецепта: Винегрет с кислой капустой - шаг №1

Ингредиенты для винегрета с квашеной капустой перед Вами.

Как приготовить винегрет с квашеной капустой:

Помыть и отварить до готовности картофель, свеклу и морковь. Остудить и очистить.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с кислой капустой - шаг №2

Капусту кислую отжать. Если есть необходимость, можно помыть. Открыть баночку консервированного зеленого горошка.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с кислой капустой - шаг №3

Картофель нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с кислой капустой - шаг №4

Свеклу нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с кислой капустой - шаг №5

Морковь нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с кислой капустой - шаг №6

Огурцы кислые нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с кислой капустой - шаг №7

Очистить лук репчатый. Помыть лук репчатый и лук зеленый. Мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с кислой капустой - шаг №8

Все ингредиенты сложить в миску.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с кислой капустой - шаг №9

Посолить и поперчить. Можно добавить уксус по вкусу. Заправить по вкусу растительным маслом. Хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с кислой капустой - шаг №10

Винегрет с квашеной капустой готов. Выложить в салатницу.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Винегрет с кислой капустой. Как приготовить Винегрет с кислой капустой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусок
Винегрет
Салаты
Салат из капусты
Салат из свеклы
Салаты без майонеза
Салаты овощные
Русская кухня
Пост
Вегетарианские
Блюда из капусты
Блюда из картофеля
Блюда из огурцов
Блюда из свеклы

Тема › Здоровое питание

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
261 спасибо 33698 9 2
мурр Среда, 23 Января 2013 г. 14:44 #

Увидела ваш рецепт винегрета с квашеной капустой и так салатика захотелось! Пойду готовитьVery we!

   
цитировать
Людмила Владимировна Среда, 23 Января 2013 г. 14:55 #

Я рада. На здоровье Well

   
цитировать
Ангелина Среда, 04 Сентября 2013 г. 11:27 #
Обалденный салат по-русски!!!
   
цитировать
Маруся Среда, 18 Сентября 2013 г. 16:47 #

Моя бабушка научила меня готовить винегрет именно по этому рецепту!!!Мой муж в восторге!!!Я даже борщ варю с квашеной капустой)))СВЕКЛА ВООБЩЕ ОЧЕНЬ ЛЮБИТ КВАШЕНУЮ КАПУСТУ...

   
цитировать
Nina Пятница, 10 Января 2014 г. 21:31 #

а я добавляю вместо зеленого горошка красную фасоль из банки

   
цитировать
Сусанна Четверг, 02 Октября 2014 г. 23:23 #

А сколько дней можно хранить винегрет

   
цитировать
Людмила Владимировна Пятница, 03 Октября 2014 г. 11:55 #

Сусанна:
А сколько дней можно хранить винегрет
Я предпочитаю свежую еду, на крайний случай на второй день нужно съесть.

   
цитировать
Юляша Пятница, 28 Ноября 2014 г. 15:36 #

Хочу внести небольшую поправку, если смешать свеклу с маслом вначале, она не даст сок и все овощи не будут окрашены в свекольный сок.Обожаю этот салат, просто, вкусно и полезно.

   
цитировать
Марина из Одессы Вторник, 09 Декабря 2014 г. 00:10 #

Для остроты можно добавить ложечку горчицы

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
    Rambler's Top100            
(140)