Публикую этот рецепт прежде всего как закуску, но скажу от себя, что подавать не обязательно в виде канапе, можно оставить слоеным пирогом и разрезать на более крупные кусочки. Просто так смотрится немного эстетичнее!
Чтобы пирог настоялся к утру, готовить его лучше поздно вечером или ночью.
Желательно делать пирог сразу в форме (у меня был обычный пластмассовый контейнер большого размера).
*
Как приготовить закуску "Нежность":
1. Отварить яйца вкрутую, остудить, очистить.
2. Положить первый корж и хорошо промазать его
майонезом.
3. На первый корж выложить хорошо измельченную вилкой рыбу.
4. Второй корж промазать майонезом с 2-х сторон и накрыть им первый.
5. На второй корж выложить натертый сыр.
6. Третий корж так же смазать майонезом с 2-х сторон.
7. Наверх выложить натертые вареные яйца.
8. Оставить закуску "Нежность" настояться более 5 часов в холодильнике.
9. Перед подачей разрезать слоеный пирог, украсить закуску "Нежность" маслинами (на шпажках).
Приятного аппетита!
Рецепт: Закуска "Нежность". Как приготовить Закуска "Нежность"?