рецепт с фото

Сырники

Фото к рецепту: Сырники
 duff_doll   11.01.13

Отличное начало дня - сырники!) Легкие, воздушные и питательные!) Я подала их со сметаной, сахарной пудрой и свежей вишней!) Бесценно!

Продукты
Творог - 400 г
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 2 ст. л.
Мука - 2 ст. л.
Сахар ванильный - 2 ч. л.
Соль - по вкусу
Масло растительное - для жарки

1. Творог тщательно растереть с сахаром и солью так, чтобы не было комочков.

2. Добавить ванильный сахар, яйцо, муку и перемешать до однородности.

3. Творожное тесто скатать на присыпанной мукой поверхности в колбаску диаметром примерно 5 см. Разрезать на кружки толщиной 1,5 см. Обвалять в муке. (Если творожное тесто получилось не густым, а вязким, можно жарить творожные сырники-оладьи, выкладывая массу на сковороду столовой ложкой.)

4. Разогреть в сковороде растительное масло, обжаривать сырники примерно по 1,5-3 мин. с каждой стороны, до румяности.

5. Накрыть крышкой и прогреть еще 3 минуты.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сырники. Как приготовить Сырники?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаСырникиСырники со сметаной
Блюда из творога

Тема › "Пища для глаз" - едим красиво.

59 спасибо 14987 3 0
SweetCandy Суббота, 12 Января 2013 г. 18:22 #

Все ваши рецепты бесценны! Я их даже не сохраняю в кулинарную книгу, а просто беру ваш пищеблог себе на заметку, и всякий раз, когда захочу приготовить что-нибудь незатейливое и вкусное, буду заходить к вам в гости. СПАСИБО!

   
цитировать
duff_doll Суббота, 12 Января 2013 г. 19:18 #

SweetCandy
Все ваши рецепты бесценны! Я их даже не сохраняю в кулинарную книгу, а просто беру ваш пищеблог себе на заметку, и всякий раз, когда захочу приготовить что-нибудь незатейливое и вкусное, буду заходить к вам в гости. СПАСИБО!

Спасибо огромное за такие приятные слова!!! Это очень важно и ценно для меня!!!!

   
цитировать
Hetn Воскресенье, 25 Сентября 2016 г. 15:48 #

Тесто от яиц получилось жидким, в колбаску не скаталось. Пришлось добавлять муку пока тесто не стало густым. В итоге сырники похожи на оладьи!:(

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)