рецепт с фото

Суп из свинины, приготовленный в медленноварке

Фото к рецепту: Суп из свинины, приготовленный в медленноварке
 8 порций
 ZNAIKA   09.01.13

Свиной суп с фасолью готовится в мультиварке (медленноварке). Суп имеет довольно-таки пикантный вкус, который придает ему перец чили.

Продукты (на 8 порций)
Свиная лопатка - 600 г
Масло оливковое - 1 ст. л.
Фасоль консервированная (промытая и осушенная) - 300 г
Помидоры свежие (мелко резаные) - 300 г
Лук репчатый среднего размера (мелко резаный) - 1/2 стакана
Перец чили зеленый консервированный (осушенный, очищенный от семян и мелко рубленый) - 100 г
Чеснок (измельченный) - 2 зубка
Кумин (зира) - 3/4 ч. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Куриный бульон - 350 г
Свежие листья шпината (резаные) - 1 стакан
Сок лайма - 2 ч. л.
Сметана и свежая кинза для сервировки (по желанию)

1. Мясо порезать кусками 1,5 см. В большой сковороде на умеренно-сильном огне разогреть оливковое масло, выложить мясо и жарить, помешивая, до коричневого цвета. Жареное мясо выложить в большую медленноварку.

2. Добавить к мясу фасоль, помидоры, лук, перец чили, чеснок, кумин и соль. Залить всё бульоном.

3. Медленноварку закрыть и готовить блюдо на малой мощности 6-7 часов или на большой мощности 3-4 часа.

4. Затем добавить в медленноварку шпинатные листья и сок лайма. Подавать суп со сметаной и листочками петрушки.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп из свинины, приготовленный в медленноварке. Как приготовить Суп из свинины, приготовленный в медленноварке?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп из свинины
В медленноварке В мультиварке

Блюда из фасолиФасоль с мясом Блюда из шпината
10 спасибо 9983 1 0
Мусичка Суббота, 12 Января 2013 г. 11:16 #

Что такое -медленноварка?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)