рецепт с фото пошаговый

Квашеная капуста по-баварски

Фото к рецепту: Квашеная капуста по-баварски
 Rambutan   23.12.12

Это блюдо любят не только в Баварии. Нам оно тоже нравится, тем более, что приготовить его совсем не сложно. Если нет маленьких баварских сосисок, можно взять тонкую охотничью колбасу и порезать ее кусочками.

Продукты
Квашеная капуста - 500г
Баварские сосиски - 300г
Растительное масло- 3-4 ст. ложки
Сливочное масло - 1 чайная ложка

Пошаговый фото рецептКвашеная капуста по-баварски
Фото приготовления рецепта: Квашеная капуста по-баварски - шаг №1

Как приготовить капусту квашеную тушеную по-баварски:

Если капуста очень кислая, то ее нужно промыть холодной водой и отжать.

Фото приготовления рецепта: Квашеная капуста по-баварски - шаг №2

В глубокой сковороде разогреваем растительное масло, кладем капусту. Никаких специй я не добавляю, так как в моей капусте их достаточно. Добавляем 150г воды или бульона, накрываем сковороду крышкой и тушим на маленьком огне 20-30 минут (определяем на свой вкус). Пару раз капусту помешаем.

Фото приготовления рецепта: Квашеная капуста по-баварски - шаг №3

На другой сковороде разогреем сливочное масло и слегка обжарим на нем баварские сосиски со всех сторон.

Фото приготовления рецепта: Квашеная капуста по-баварски - шаг №4

Капусту с колбасками выкладываем на тарелку. Можно кушать капусту квашеную тушеную так, а можно отварить еще картофель.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Квашеная капуста по-баварски. Как приготовить Квашеная капуста по-баварски?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюда Немецкая кухня

Блюда из капустыКапуста квашеная
35 спасибо 18270 1 1
алисска Воскресенье, 23 Декабря 2012 г. 23:47 #

Ммм, люблю тушеную квашеную капусту)) Рецепт простой, но очень аппетитный, спасибо)))

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)