Филе спинки минтая нарезать на кусочки, поперчить и посолить, лук нашинковать полукольцами. Свеклу сварить и нарезать кубиками. Лук обжарить на маргарине до золотистого цвета.
В сковороду, смазанную маргарином, положить кусочки рыбы, на них лук и свеклу, полить сметаной, посыпать сыром и запечь в духовке в течение 15 мин. При подаче блюдо посыпать измельченной зеленью петрушки.
Продукты (на 2 порции)
минтай (филе)
500
г
свекла
3
шт.
лук
2
шт.
сыр тёртый
1
ст. ложка
маргарин
50
г
соль
по вкусу
перец
по вкусу
зелень петрушки
1
пучок
Рецепт: Минтай, запеченный со свеклой. Как приготовить Минтай, запеченный со свеклой?
Красная рыба, запеченная в духовке 
Минтай, запечённый под... 
Рыба, запеченная в фольге 
Рыба, запечённая с картошкой в духовке 
Сазан запеченный 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Минтай в духовке 
Минтай, запечённый с картофелем 
Минтай, запечённый с морковью и луком 
Минтай в соевом соусе, запеченный... 
Минтай, тушенный в сметане 
Минтай, запеченный в духовке под... 
Минтай в сырно-яичном кляре 
Запеканка из картофеля с рыбой 
Минтай, тушенный в... 
Картофель, запечённый со свёклой и... 
Свекла, запеченная в соли с розмарином 
Печеная свекла с апельсиновым соусом 
Салат из печеной свеклы 
Салат из свеклы с фасолью и... 
