рецепт с фото

Салат из морепродуктов

Фото к рецепту: Салат из морепродуктов
 1 порция
 zelotypus   22.11.12

Салат с креветками, кальмарами и овощами.
Продукты (на 1 порцию)
Креветки 31-40 - 5 шт.
Кальмар очищенный - 30 г
Стебель сельдерея - 20 г
Помидор черри - 40 г
Петрушка - по вкусу
Болгарский перец желтый - 30 г
Лук красный - 20 г
Для маринада креветок:
Мёд горный - 3 г
Цедра лимонная - по вкусу
Соус Табаско - по вкусу
Для заправки:
Растительное масло - 20 мл
Чеснок - 1 зуб.
Лимон - по вкусу
Соль - по вкусу

Как приготовить салат из морепродуктов:

1. Креветки очищаем, удаляем кишечник, складываем в мисочку.

2. Добавляем мёд, табаско, лимонную цедру.

3. Кальмар нарезаем кольцами, заливаем кипятком, оставляем его на 3 минуты.

4. Нарезаем: помидоры черри - четвертинками, стебель сельдерея, лук - кольцами, болгарский перец - тонкой короткой соломкой, петрушку очень мелко рубим ножом.

5. Для заправки салата из морепродуктов смешиваем масло и выдавленный через пресс чеснок, добавляем сок лимона и соль по вкусу. Даем настояться заправке 2 часа.

6. Креветки обжариваем до розового цвета (не пересушите).

7. Смешиваем все ингредиенты, заправляем салат из морепродуктов заправкой.

Приятного аппетита!

Фото рецептСалат из морепродуктов
Фото приготовления рецепта: Салат из морепродуктов - шаг №1

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из морепродуктов. Как приготовить Салат из морепродуктов?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусок › Закуски из рыбы и креветок
Закусочные рулеты с овощами и тунцом Салат-закуска Морской бриз
› Салаты › Салат из кальмаров
Салат с кальмарами, огурцом и яйцом Салат с кальмарами и яйцами Салат с кальмарами, жареными... Салат из кальмаров с кукурузой,... Салат из кальмаров, яиц и сыра
Салат из морепродуктов
Салат с морепродуктами, помидорами... Салат с кальмарами и креветками Салат из морепродуктов и овощей Салат с авокадо, помидорами и... Салат "Морской" с кальмарами,...
Салат с креветками › Салат с креветками и кальмарами
Салат с кальмарами и креветками Салат "Морской" с кальмарами,... Салат "Нежный с кальмарами" Салат с кальмарами, креветками и... Салат "Пигалица"
Салат с креветками и помидорами
Салат с креветками и помидорами Греческий салат с креветками Салат с креветками Салат с креветками Салат с жареными креветками и...
Салаты без майонеза
Тёплый салат с курицей, сладким... Салат с пекинской капустой,... Овощной салат с кунжутом, по-корейски Салат с тунцом, фетой и помидорами Салат с фасолью, кукурузой,...
Блюда из кальмаров
Кальмары со сметаной и чесноком Как варить кальмаров Паста с кальмарами Кальмары, жаренные с луком и чесноком Кальмары, тушенные в сметане
Блюда из креветок
Жареные креветки с чесноком и... Паста с креветками в... Вареные креветки к пиву Пикантные жареные креветки с... Жареный рис с креветками и...

Искать в СуперПоиске
33 спасибо 18332 6 0
муся Суббота, 24 Ноября 2012 г. 14:31 #

Я та-ак люблю вкусные салаты из морепродуктов) А салат с креветками особая любовь:D Спасибо за рецептик))

   
цитировать
Мария Четверг, 29 Августа 2013 г. 17:01 #

Слишком много возни

   
цитировать
Анна Среда, 01 Января 2014 г. 13:28 #

Сделала точно по рецепту, невкусно. Лимонная цедра пропитала креветки и они стали горькими, да и мед был лишним.

   
цитировать
Гоша Среда, 08 Января 2014 г. 19:04 #

Анна ,это просто вам не повезло) не совсем понятно, что значит "креветки пропитались цедрой и стали горькими":surp: ее ж чуть-чуть можно было добавить. и мед, и табаско, да и вообще маринад, я думаю, это индивидуально, на свой вкус) и тогда получается хороший салатец! с Новым годом!:)

   
цитировать
Ann Четверг, 23 Января 2014 г. 17:02 #

Анна, дело в том, что импортные лимоны принято поливать антибиотиками, чтобы они не портились во время переезда. Из-за этого цедра лимона горчит и если ее добавить в салат, то весь салат через некоторое время будет горьким...

Чтобы цедра не горчила подержите лимон в кипятке пару минут.

   
цитировать
Рита Пятница, 05 Июня 2020 г. 12:59 #

Скажите пожалуйста какой выход у вашего салата?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Оладьи с брынзой и шпинатомТворожная плетёнка с яблоками, изюмом и цедройСлоёные пирожки с сосисками и сыромЯблочный пирог с орехамиСалат со свёклой, картофелем, яблоком и черемшойВареники с фасольюДрожжевые куличи-краффины с изюмом
Домашние крабовые сухарикиГороховый суп с копчеными колбасками и сладким перцемСуп с пекинской капустой и копченым мясом

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)