рецепт с фото

Куриное филе с дыневой сальсой

Фото к рецепту: Куриное филе с дыневой сальсой
 2 порции
 ZNAIKA   21.11.12

Сальса - салат из мелко резаных фруктов и овощей. Для данного блюда куриное филе жарится на гриле и подается с дыневой сальсой.

Продукты (на 2 порции)
Соль - 1/4 ч. л.
Имбирь молотый - 1/4 ч. л.
Мускатный орех молотый - 1/4 ч. л.
Хлопья красного перца - 1/8 ч. л.
Половинки куриного филе - 2 шт. (150 г каждое)
*
Для сальсы:
Медовая дыня (мякоть, резанная кубиками) - 1/3 стакана
Несладкая дыня (мякоть, резанная кубиками) - 1/3 стакана
Арбуз без косточек (мякоть, резанная кубиками) - 1/3 стакана
Стебель сельдерея (резанный кубиками) - 2 ст. л.
Лук зеленый (мелко рубленый) - 1 шт.
Мята свежая (мелко рубленая) - 2 ч. л.
Имбирь засахаренный (резаный кубиками) - 2 ч. л.
Свежий лимонный сок - 2 ч. л.
Мед - 2 ч. л.
Лимонная цедра - 1/4 ч. л.

1. Включить гриль для предварительного разогрева до средней температуры. В небольшой миске смешать соль, имбирь, мускатный орех и хлопья красного перца. Натереть этой смесью куриное филе.

2. Выложить филе на решетку гриля и готовить курятину около 6 минут с каждой стороны (термометр для мяса должен показать температуру 170 градусов).

3. Пока куриное филе жарится, приготовьте сальсу. В небольшой миске смешать всю дыню, арбуз, сельдерей, зеленый лук, мяту, имбирь, лимонный сок, мед и лимонную цедру.

Подавать куриное филе с дыневой сальсой.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриное филе с дыневой сальсой. Как приготовить Куриное филе с дыневой сальсой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Рецепты закусокСалатыСалат с куриной грудкой Салаты без майонеза
Гриль
Блюда из арбуза
Блюда из дыни
Блюда из курицыКуриное филе Курица с медом

Тема › Курица - любовь моя

5 спасибо 3370 1 0
Ольга Понедельник, 20 Июля 2020 г. 08:12 #

Спасибо Вам за рецепт, искала двно. Очень подошел, только я использовала вместо дыни и арбуза гибрид арбуз-дыня.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(34)