Рис с овощами - рецепт отличного овощного блюда для постного дня. Можно подать рис с овощами также на гарнир к мясу и рыбе.
Продукты
Рис - 2 стакана
Кукуруза консервированная - 1 банка
Масло растительное - 50 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Любимые приправы - по вкусу
Зелень - по вкусу
Пошаговый фото рецептРис с овощами постный
Ингредиенты перед Вами.
Как приготовить рис с овощами:
Морковь и лук почистить. Помыть. Лук порезать кубиками. Морковь натереть на крупную терку. Нагреть сковороду. Налить 50 г растительного масла. Потушить овощи на сковородке на среднем огне, помешивая 4-5 минут.
Перец болгарский помыть , почистить и нарезать соломкой.
Вскипятить чайник.
Добавить в сковороду перец. Тушить все вместе 5 минут помешивая.
Открыть кукурузу добавить в сковороду вместе с жидкостью. Посолить и поперчить, положить специи. Все хорошо перемешать.
Сверху засыпать ровным слоем рис, распределяя его по всей площади.
Залить рис крутым кипятком прямо из чайника. Воды лить столько, чтобы рис был покрыт водой выше на 1 см. Как закипит рис накрыть крышкой и выставить маленький огонь. Варить рис с овощами под крышкой 30 минут.
Если осталась лишняя вода, то дать выкипеть лишней воде. Подавать рис с овощами горячим, со свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Рецепт: Рис с овощами постный. Как приготовить Рис с овощами постный?
Делаю по подобному рецепту гарниры из риса, всегда получается отлично! Рис не прилипает, не склеивается! Добавляю еще побольше чеснока, когда заливаю водой, вкус просто отменный!
Интересно))) Надо попробовать, как раз думала что такого приготовить, чтобы с кукурузой было))))
Эльвира
Готовлю уже не первый раз по Вашим рецептикам, все получается обалденно вкусно!Вот и в этот раз все получилось! Добавила немного чеснока, и так как не было болгарского перца, а завалялся в морозилке зелёный горох, то я его туда тоже добавила, все равно вкусно получилось!Сейчас Великий пост, для меня Ваш рецепт, стал просто находкой!Спасибо большое!
Готовлю уже не первый раз по Вашим рецептикам, все получается обалденно вкусно!Вот и в этот раз все получилось! Добавила немного чеснока, и так как не было болгарского перца, а завалялся в морозилке зелёный горох, то я его туда тоже добавила, все равно вкусно получилось!Сейчас Великий пост, для меня Ваш рецепт, стал просто находкой!Спасибо большое!
Я рада, что рецепт пригодился.Эльвира, на здоровье
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Булгур с овощами 
Рататуй 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Цветная капуста, запечённая в... 
Картофельная запеканка с грибами... 
Капустные котлеты 
Котлеты из гречки с грибами 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Слоёные лепёшки на сковороде 
Картофельные рулетики с грибами 
Стейк для вегетарианцев 
Салат с кукурузой, сыром и яйцами 
Рис с помидорами и кукурузой (на... 
Закусочные оладьи с кукурузой 
Кукурузный суп со сливками 
Салат c кукурузой, сырой морковью,... 
Рис с овощами, в сковороде 
Рис с замороженными овощами (на... 
Рис с овощами (на сковороде) 
Рис с овощами по-турецки 
