рецепт с фото пошаговый

Свиные отбивные на косточке

Фото к рецепту: Свиные отбивные на косточке
 4 порции
 1 час 30 мин (ваши 20 мин)

Что может быть вкуснее хорошо пожаренного мяса? Приготовим вкусные свиные отбивные на косточке.

Продукты (на 4 порции)
Отбивные на косточке - 4 шт.
Горчица - 3-4 ч.л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Растительное масло - 30 г

Пошаговый фото рецептСвиные отбивные на косточке
Фото приготовления рецепта: Свиные отбивные на косточке - шаг №1

Ингредиенты для приготовления свиных отбивных перед Вами.

Фото приготовления рецепта: Свиные отбивные на косточке - шаг №2

Как приготовить свиные отбивные на косточке:

Куски свинины помыть, осушить и отбить.

Фото приготовления рецепта: Свиные отбивные на косточке - шаг №3

Смазать мясо горчицей и поставить на 1 час в холодильник. Это нужно для того, чтобы при жарке из мяса не вытек сок.

Фото приготовления рецепта: Свиные отбивные на косточке - шаг №4

Разогреть сковороду. Налить 30 г растительного масла.

Фото приготовления рецепта: Свиные отбивные на косточке - шаг №5

Жарить отбивные с двух сторон на растительном масле на раскаленной сковороде в течение 3-5 минут. В конце жарки свиные отбивные посолить и поперчить.

Фото приготовления рецепта: Свиные отбивные на косточке - шаг №6

Подавать свиные отбивные на косточке горячими с маринованным луком и кислым огурчиком. На гарнир хорош отварной картофель или пюре.
Приятного аппетита.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Свиные отбивные на косточке. Как приготовить Свиные отбивные на косточке?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
41 спасибо 11786 3 0
Оля Среда, 14 Ноября 2012 г. 02:43 #

Действительно вкусные свиные отбивные, рецепт с горчицей очень понравился:)

   
цитировать
Людмила Владимировна Среда, 14 Ноября 2012 г. 08:01 #

Оля готовьте с удовольствием.

   
цитировать
Юра Вторник, 27 Декабря 2016 г. 15:19 #

Очень вкусно! но Я вместо уксуса употребляю молоко.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(35)