рецепт с фото пошаговый

Лук, маринованный в лимонном соке

Фото к рецепту: Лук, маринованный в лимонном соке
 10 мин (ваши 10 мин)

Маринованный лук - шикарный гарнир к жареному мясу, шашлыкам и, особенно, к селедке. Как замариновать лук?

Продукты
Лук репчатый - 1-2 шт.
Лимон - 0,5-1 шт.
Соль - по вкусу
Сахар - по вкусу
Масло растительное - по вкусу

Пошаговый фото рецептЛук, маринованный в лимонном соке
Фото приготовления рецепта: Лук, маринованный в лимонном соке - шаг №1

Все гениальное просто. :)

Фото приготовления рецепта: Лук, маринованный в лимонном соке - шаг №2

Как приготовить маринованный лук:

Почистить и помыть репчатый лук. Нарезать его полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Лук, маринованный в лимонном соке - шаг №3

На лук выдавить лимонный сок, посолить, посыпать лук сахаром. Все хорошенько перемешать-передавить руками. Оставить на несколько минут.

Фото приготовления рецепта: Лук, маринованный в лимонном соке - шаг №4

Выложить маринованный лук в салатницу, полить маслом. Украсить зеленью.
Подавать маринованный лук к мясу и селёдке.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Лук, маринованный в лимонном соке. Как приготовить Лук, маринованный в лимонном соке?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощейСалатыСалаты и закуски к шашлыку Холодные закуски
Пост
Маринование
Блюда из лимонов
164 спасибо 45440 10 4
Люся Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 13:33 #

К селедочке обязательно нужен лук маринованный! Рецепт с лимоном обалденный, но можно и с уксусом. Ну и маринованный лук к шашлыку - это песня!!:D

   
цитировать
Людмила Владимировна Понедельник, 15 Октября 2012 г. 08:11 #

Люся, и витаминов полно. Если нет лимона, то уксус тоже подойдет.

   
цитировать
mabushka Понедельник, 09 Сентября 2013 г. 18:49 #

Вот сейчас сразу и сделаю!!!

   
цитировать
mabushka Понедельник, 09 Сентября 2013 г. 20:21 #

Сказано-сделано!Люблю эксперименты,вот и в этом рецепте добавила своё-после выжимки сока и сам лимон мелко порезала и смешала с луком.Очень вкусно!

   
цитировать
Раиса Вторник, 03 Декабря 2013 г. 17:22 #

На картинке видно,что взят азиатский сочный,сладкий лук.В России лук более "крепкий",острый.Поэтому его надо после нарезки расправить и подержать в воде,чтобы ушла излишняя горечь.Тогда лук будет вкуснее.

   
цитировать
annanefedva Среда, 03 Сентября 2014 г. 15:08 #

я тоже всегда к шашлычкам делаю такой лучок, правда с некоторыми дополнениями: лучок приминаю руками (чтобы был помягче), не добавляю сахар, но обязательно добавляю немного свежемолотого перчика и мелко порезанного укропчика. Мммм...

   
цитировать
Людмила Владимировна Среда, 03 Сентября 2014 г. 17:42 #

Спасибо за совет. А Вы пробуйте с сахаром. Очень вкусно.

   
цитировать
Обжорка Жрачковна Вторник, 01 Октября 2019 г. 08:35 #

Сахар и соль сколько точно 1 или 5 ложек?масло 100 грамм или пол чайной ложки???

   
цитировать
Людмила Владимировна Вторник, 01 Октября 2019 г. 17:11 #

Обжорка Жрачковна
Сахар и соль сколько точно 1 или 5 ложек?масло 100 грамм или пол чайной ложки???

Все по Вашему вкусу. Я люблю такое сочетание: соль - 0,5 ч. ложки, сахар - 1 ст. ложка , лимонный сок - 2-3 ст. ложки, масло растительное - 3 ст. ложки. На здоровье:)

   
цитировать
Елена Понедельник, 08 Мая 2023 г. 15:09 #

Попробовала. Вкунотища! Не горчит. Дела сын под моим присмотром.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(72)