рецепт с фото

Салат из груш с маковой заправкой

Фото к рецепту: Салат из груш с маковой заправкой
 4 порции
 Milania   08.10.12

Любителям салатов из фруктов представляю замечательный салат из груш с маковой заправкой.

Продукты (на 4 порции)
Груша спелая - 4 шт.
Сыр Пармезан (резаный стружкой) - 50 г
Кресс-салат для сервировки
Пшеничный хлеб для сервировки
*
Для заправки:
Масло оливковое экстра класса - 30 г (2 ст. л.)
Масло подсолнечное, рафинированное - 15 г (1 ст. л.)
Уксус яблочный или белый винный - 30 г (2 ст. л.)
Сахар коричневый - 1/2 ч. л.
Щепотка сушеного тимьяна
Семена мака - 15 г (1 ст. л.)
Соль и черный молотый перец по вкусу

1. Груши порезать на четвертинки и удалить серединки с семенами. Порезать груши тонкими дольками и выложить на 4 сервировочные тарелки.

2. Приготовить заправку. В небольшой миске или специальном шейкере соединить растительные масла, уксус, сахар, мак, соль и перец, хорошо размешать. Полить этой заправкой груши.

3. Посыпать груши пармезаном и подавать с кресс салатом и ломтиками пшеничного хлеба.

Фото рецептСалат из груш с маковой заправкой
Фото приготовления рецепта: Салат из груш с маковой заправкой - шаг №1

Груши можно почистить от шкурки, а можно оставить нечищеными, что придает им более эстетичный вид.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из груш с маковой заправкой. Как приготовить Салат из груш с маковой заправкой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалаты без майонеза
Рецепты сладостейФруктовые салаты
Блюда из груши
4 спасибо 2461 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(35)