рецепт с фото

Свиная отбивная, запеченная с помидорами

Фото к рецепту: Свиная отбивная, запеченная с помидорами
 kIrena Snake   26.09.12

Свинина получается мягкой и сочной. На гарнир можно подать картофельное пюре.

Продукты
Свиной карбонат - 500 г
Яйцо - 2 шт.
Мука - 100 г
Майонез - 50 г
Сыр - 200 г
Растительное масло - 100 г
Помидор - 3 шт.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

1. Мясо вымыть, осушить салфеткой, нарезать порционными кусками.

2. Хорошо отбить свинину, посолить, поперчить по вкусу.

3. В отдельно посуде взбить яйца. Присолить.

4. Разогреть на среднем огне сковороду с растительным маслом.

5. Каждый кусочек свинины обмакнуть с двух сторон в муке, затем в яйцах и обжарить на сковороде с двух сторон до золотистой корочки.

6. Разогреть духовку до 180 градусов. Противень застелить фольгой.

7. На противень выложить отбивные.

8. Помидоры порезать кружочками. Выложить на каждую отбивную. Посолить, смазать майонезом.

9. Сыр натереть на крупной терке и посыпать на помидоры.

10. Запекать в духовке 5 минут.

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Свиная отбивная, запеченная с помидорами. Как приготовить Свиная отбивная, запеченная с помидорами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБиточкиМясные биточки
КотлетыКотлеты в духовке Котлеты из свинины
Мясные блюдаСвинина Отбивные
В духовке

Блюда из помидоровПомидоры запеченные
Помидоры с сыром Блюда с майонезом
214 спасибо 172639 7 2
Оксана Четверг, 31 Января 2019 г. 12:23 #

Вкусно очень

   
цитировать
Таня Среда, 20 Февраля 2019 г. 09:39 #

Очень хорошо получается

   
цитировать
Андрей Воскресенье, 21 Марта 2021 г. 17:20 #

Наивкуснейшая отбивная! Советую!

   
цитировать
Андрей Воскресенье, 21 Марта 2021 г. 17:24 #

Наивкуснейшие отбивные! Советую!

   
цитировать
Анна Воскресенье, 23 Мая 2021 г. 15:14 #

Необычный способ запекания отбивных. Только я сразу в яйца специи и соль добавила, чтобы сократить время и не отбивала мясо, ну и лук добавила))) я просто никогда точно по рецепту не готовлю😄😄&#128 очень сочно и вкусно получилось.Возьму на заметку.

   
цитировать
Ольга Вторник, 04 Июля 2023 г. 17:58 #

Спасибо за рецепт! Это самые вкусные отбивные 😋

   
цитировать
Макс Среда, 04 Октября 2023 г. 14:56 #

А что за 5 мин в духовке должно произойти с помидорами и майонезом, они просто разогреются? А некоторые еще и лук добавили…

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)