Этот мраморный кекс на кефире испек (под присмотром, конечно) мой 9-летний сын. :)
Продукты (на 10 порций)
Яйца - 2 шт.
Кефир - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Сода - 1 ч. ложка
Маргарин - 200 г
Мука - 3 стакана
Какао - 2 ст. ложки
Ванильный сахар - 1 пакетик
Соль - на кончике ножа
Пошаговый фото рецептКекс мраморный на кефире
Подготовим все ингредиенты для мраморного кекса.
Как приготовить кекс на кефире:
В миску наливаем кефир, добавляем яйца, сахар, ванильный сахар, соль и соду или разрыхлитель. Соду можно предварительно погасить уксусом. Но если кефир очень кислый, то можно и так кинуть.
Маргарин растопим на огне и добавим в тесто. Хорошенько перемешаем.
Постепенно добавляем муку. Делим тесто на две части, к одной из них добавляем какао.
Формы смазываем. В каждую форму добавляем сначала немного светлого теста, затем темного, слоями.
Включаем и разогреваем духовку. Противень с кексами расположим в самом верху духовки. Выпекаем мраморные кексы на среднем огне до готовности (15-20 мин._ Готовность проверяем спичкой или зубочисткой.
Готовые мраморные кексы можно посыпать сахарной пудрой.
Рецепт: Кекс мраморный на кефире. Как приготовить Кекс мраморный на кефире?
Какой шикарный получился кекс на кефире Рецепт хороший, простой, спасибо! И сынок у вас отличный, помощник маме))
Спасибо! Да, он старается... А кексы полосатые очень любит, вот и решила привлечь к готовке.
Раиса86
Интересный вариант!
люся
Незнаю как кексы на вкус,но на вид они
Ирина
Сделала кексы по вашему рецепту. Получились просто объедение. Спасибо за рецептик.
ЛЕЙСАН_
ШИКАРНЫЙ КЕКС СПАСИБО АВТОРУ!!! СЫН И ДОЧЬ ДОВОЛЬНЫ! СЫН У ВАС МОЛОДЕЦ!!! ТРУДОЛЮБИВЫЙ!!
Диана
Спасибо вам с сыном, рецепт удачный, нам понравилось
да
Мне нравится
карина
когда выкладываем тесто.сколько см должна быть
эльмира
Делала все по рецепту. Не получилось. Сплюснутый, вгутри сырость. Держала по времени достаточно. Корочка твердая, а внутри жижа. Почему так?
ируся
Отличный рецепт! Всё получилось!
Алиса
Рецепт понравился своей простотой, тесто на вкус вышло очень вкусное Жду когда дойдут в духовке и попробую на вкус Запах в доме шикарный Спасибо за рецепт, отдельно выложу фото результата в ВК
Александра
Я сделала много маленьких таких кексов и добавила в тесто немного крахмала картофельного 1 ст ложку.кексы вышли оболденные.!
Александра
испекла я сегодня кексик, получился отменный, только в духовке он простоял почти 40 мин. Делала все как по рецепту. Спасибо за рецептик! Запишу к своим рецептам)
Алена
Приготовила сегодня кекс по вашему рецепту получилось очень вкусно, правда я добавила крахмала
Кристина
Делали с мамой все по рецепту..
Тесто внутри не пропеклось, сырое
Уже час готовятся(
И сам какой-то не очень по вкусу.
4/10, простите
Кристина
эльмира
Делала все по рецепту. Не получилось. Сплюснутый, вгутри сырость. Держала по времени достаточно. Корочка твердая, а внутри жижа. Почему так?
Согласна.
Юлия
У кого не пропеклось тесто и влажное внутри, в нём не достаточно муки.У меня такое не однократно происходило,но теперь знаю почему.
Ванильные кексы на кефире 
Кекс на кефире 
Быстрые кексы в силиконовой форме 
Пирог на кефире 
Кекс "Зебра" на кефире и... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Домашние сырные палочки 
Картофельно-куриные оладьи 
Манные биточки 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Домашнее мороженое из молока (без... 
Оладьи на кефире "Пышные" 
Таратушки на кефире 
Торт "Если пропадает кефир" 
Манник на кефире (без муки) 
Ленивые хачапури на кефире (на... 
Рецепт хороший, простой, спасибо! И сынок у вас отличный, помощник маме))
