рецепт с фото

Сало по-домашнему

Фото к рецепту: Сало по-домашнему
 kIrena Snake   19.09.12

Ароматное солёное сало с чесноком, красным перцем, горчицей и карри.

Продукты
Сало свиное свежее - 1 кг
Чеснок - 1 головка
Зерна горчицы - 3 ч. ложки
Карри - 3 ч. ложки
Соль - 3 ч. ложки
Перец красный молотый - 1 ч. ложка

1. Свежее сало промыть, обсушить и нарезать продольно пластами толщиной 1 см.

2. Каждый пласт сала посолить, поперчить.

3. Обмакнуть в зерна горчицы и порошок карри.

4. Смазать давленым чесноком.

5. Сложить пласты сала друг на друга, обернуть пищевой пленкой и перетянуть туго шпагатом.

6. Оставить на 2 часа при комнатной температуре.

7. Затем поместить сало в холодильник.

8. Сало по-домашнему будет готово через 3 дня.

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сало по-домашнему. Как приготовить Сало по-домашнему?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
100 спасибо 19919 7 3
Наталья Четверг, 08 Ноября 2018 г. 16:56 #

Это сало очень вкусное

   
цитировать
Владимир Понедельник, 23 Января 2023 г. 07:53 #

Прекрасный рецепт,сделал,понравился вкус,сейчас холодно,под водочку самый раз.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(30)