рецепт с фото пошаговый

Дыневый салат с ветчиной и клубничной сальсой

Фото к рецепту: Дыневый салат с ветчиной и клубничной сальсой
 4 порции
 ZNAIKA   05.09.12

Такое экзотическое и необыкновенно вкусное и ароматное блюдо придется по вкусу настоящим гурманам.

Продукты (на 4 порции)
Дыня крупная (несладких сортов) - 1 шт.
Ветчина (резаная тонкими ломтиками) - 180 г
*
Для сальсы:
Клубника - 230 г (2 стакана)
Сахар - 1 ч. л.
Масло грецкого ореха или подсолнечное - 30 г (2 ст. л.)
Апельсиновый сок - 15 г (1 ст. л.)
Апельсиновая цедра - 1/2 ч. л.
Имбирный корень (измельченный на терке) - 1/2 ч. л.
Соль и черный молотый перец по вкусу

Пошаговый фото рецептДыневый салат с ветчиной и клубничной сальсой
Фото приготовления рецепта: Дыневый салат с ветчиной и клубничной сальсой - шаг №1

1. Дыню разрезать пополам и с помощью столовой ложки удалить семена. Ножом срезать шкурку. Порезать мякоть тонкими дольками, сложить в миску, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник.

Фото приготовления рецепта: Дыневый салат с ветчиной и клубничной сальсой - шаг №2

2. Приготовить сальсу. Клубнику очистить от хвостиков и порезать мякоть кубиками. Сложить клубнику в небольшую миске, добавить сахар и перемешать. Налить в клубнику масло, апельсиновый сок, положить цедру и имбирь, посолить, поперчить и хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Дыневый салат с ветчиной и клубничной сальсой - шаг №3

3. Дольки дыни выложить на сервировочные тарелки, на них выложить ломтики ветчины. Подавать салат с клубничной сальсой.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Дыневый салат с ветчиной и клубничной сальсой. Как приготовить Дыневый салат с ветчиной и клубничной сальсой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат мясной Салат с ветчиной Салаты без майонеза
Блюда из дыни Блюда из клубники
2 спасибо 1381 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru    
(304)