рецепт с фото

Шарлотка с капустой

Фото к рецепту: Шарлотка с капустой
 6 порций
 50 мин (ваши 10 мин)

Мой любимый пирог - шарлотка с капустой. Такой пирог едят все, даже дети, которые не любят капусту.

Продукты (на 6 порций)
Капуста белокочанная - 0,5 кг
Майонез - 250 г
Мука - 4 ст. л.
Сахар - 1 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Яйцо куриное - 4 шт.
Разрыхлитель - 1 пачка

Как приготовить шарлотку с капустой:

1. Включить духовку, пусть греется. Капусту мелко нашинковать и немного помять, чтобы была нежнее.

2. Сделать тесто: смешать майонез, яйца, соль, сахар, муку и разрыхлитель.

3. Выложить капусту на смазанную маслом форму и залить тестом. Тесто должно покрыть все капусту.

4. Выпекать шарлотку с капустой в духовке примерно 30-40 мин. при средней температуре (около 180 градусов).

Совет: Готовность шарлотки с капустой можно проверить, проткнув пирог спичкой, - она должна быть сухой.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шарлотка с капустой. Как приготовить Шарлотка с капустой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги с капустой Шарлотка
В духовке
Вегетарианские

Блюда из капустыКапуста белокочанная Блюда с майонезом

Тема › Здоровое питание

1040 спасибо 195074 76 12
Ольга Воскресенье, 02 Декабря 2012 г. 17:16 #

Очень заинтересовал Ваш рецептик:)подскажите, а если использовать разрыхлитель в пакетиках, его много нужно добавлять?

   
цитировать
Людмила Владимировна Вторник, 04 Декабря 2012 г. 11:12 #

Тогда 1 чайную ложку.

   
цитировать
Наталья Вторник, 11 Декабря 2012 г. 10:30 #

Можно ли заменить майонез сметаной?

   
цитировать
Людмила Владимировна Вторник, 11 Декабря 2012 г. 11:35 #

Я не пробовала, но думаю, что можно.

   
цитировать
Ольга Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 19:10 #

Большое спасибо Вам за рецепт!!! Все получилось очень вкусно!!!!! Муж в восторге :)

   
цитировать
Внроника Вторник, 16 Июля 2013 г. 15:54 #

:D Спасибо!!!!! Очень вкусно!

   
цитировать
Мария Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 17:45 #

Очень вкусно, спасибо

   
цитировать
олеся Суббота, 21 Сентября 2013 г. 21:34 #

:)спасибо большое детям и мужу очень понравилось

   
цитировать
Алина Понедельник, 21 Октября 2013 г. 15:57 #

Спасибо! ООООчень просто и вкусно!

   
цитировать
люция Вторник, 22 Октября 2013 г. 12:28 #

первый раз в жизни испекла такой пирог. вкуснятина.СПАСИБОООО!!!!!!

   
цитировать
Денис Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 01:05 #

А как муку мерить - с горкой или без? Сколько это в граммах или стаканах?

   
цитировать
Людмила Владимировна Вторник, 19 Ноября 2013 г. 11:05 #

Друзья, На здоровье:)

   
цитировать
Людмила Владимировна Вторник, 19 Ноября 2013 г. 11:05 #

Денис
А как муку мерить - с горкой или без? Сколько это в граммах или стаканах?

Без горки. Получается полстакана.

   
цитировать
luchik Среда, 20 Ноября 2013 г. 19:23 #

люблю капусту.сегодня приготовила,вкус специфический.надо было добавить слегка укропа для свежести вкуса

   
цитировать
luchik Воскресенье, 01 Декабря 2013 г. 10:32 #

luchik
люблю капусту.сегодня приготовила,вкус специфический.надо было добавить слегка укропа для свежести вкуса
прошу прощения!пробывала теплую,неочень,а с утра решила взять на работу,девчонкам понравилось,пришлось размножить рецепт.спасибо за простоту рецепта!!!

   
цитировать
Ирина Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 11:32 #

очень вкусный пирог, еще в капусточку хорошо добавить укроп. Делала такой пирог с картофелем, который резала тонкими полосками. очень вкусно!

   
цитировать
Надежда Вторник, 04 Февраля 2014 г. 15:57 #

Я делала такой пирог, но почему то получилось так, что капуста отдельно, тесто само по себе отдельно.В чем причина?

   
цитировать
Людмила Владимировна Среда, 05 Февраля 2014 г. 10:15 #

Все делали точно по рецепту? Честно говоря странно.

   
цитировать
Zlata Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 20:22 #

Шикарный рецепт капустной шарлотки, очень понравился! Шарлотка из свежей капусты всем понравилась, а теперь я еще хочу с кислой капустой сделать)) Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Людмила Владимировна Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 20:46 #

Zlata, на здоровье:)

   
цитировать
Юлия Четверг, 27 Февраля 2014 г. 16:09 #

Сегодня приготовила! Правда к капусте добавила обжаренную телятину и лучок! Получилось очень вкусно!!!

   
цитировать
Vitolina Суббота, 01 Марта 2014 г. 09:10 #

Надежда
Я делала такой пирог, но почему то получилось так, что капуста отдельно, тесто само по себе отдельно.В чем причина?

Скорее всего, тесто было густоватое, не протекло до дна. Я раньше уже сталкивалась с похожими рецептами, поэтому слегка перемешала всё вилкой. Думаю, если перемешать капусту с тестом, а не выливать его сверху, проблемы не будет.

   
цитировать
Эля Среда, 26 Марта 2014 г. 13:48 #

Заинтриговал простой рецепт,а т.к мы с мужем обожаем выпечку с капустой я решила попробывать. Запах абалденный,а вкусный просто пальчики оближешь:-). Спасибо за рецепт!!!

   
цитировать
Эля Среда, 26 Марта 2014 г. 14:11 #

А вот фото

   
цитировать
Алсу Вторник, 29 Апреля 2014 г. 18:36 #

Очень вкусно. Спасибо за рецепт.

Добавила укроп и все перемешала.

   
цитировать
Елена из Владивостока Понедельник, 19 Мая 2014 г. 10:17 #

Добрый день! Нашла этот рецепт и сразу взялась кулинарить. ой. получился такой пирог вкуснейший. Думаю, что пока мои приедут с работы , половину съем. Надо в следующий раз делать все в двойном размере. спасибо огромное за рецепт. Кстати, я тоже добавила укроп и еще немного мяса куриного.

   
цитировать
Ирина Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 16:36 #

А муки не мало, 4 столовые ложки на 4 яйца и 250 гр. майонеза, или тесто слишком жидкое должно получится?

   
цитировать
Петрушка Среда, 28 Мая 2014 г. 20:00 #

Добрый вечер! А со сметаной кто-нибудь пробовал? И что можно еще использовать вместо майонеза? Мы его не употребляем

   
цитировать
Людмила Владимировна Пятница, 30 Мая 2014 г. 10:58 #

Юлия
Сегодня приготовила! Правда к капусте добавила обжаренную телятину и лучок! Получилось очень вкусно!!!

Юлия, 5+:)

   
цитировать
Людмила Владимировна Пятница, 30 Мая 2014 г. 10:58 #

Vitolina, спасибо за подсказку.

   
цитировать
Людмила Владимировна Пятница, 30 Мая 2014 г. 11:00 #

Эля
Заинтриговал простой рецепт,а т.к мы с мужем обожаем выпечку с капустой я решила попробывать. Запах абалденный,а вкусный просто пальчики оближешь:-). Спасибо за рецепт!!!

На здоровье:) Фото аппетитное, Вы молодец.

   
цитировать
Людмила Владимировна Пятница, 30 Мая 2014 г. 11:01 #

Алсу, Елена из Владивостока - на здоровье:)

   
цитировать
Людмила Владимировна Пятница, 30 Мая 2014 г. 11:02 #

Ирина
А муки не мало, 4 столовые ложки на 4 яйца и 250 гр. майонеза, или тесто слишком жидкое должно получится?

Как раз нормально, пробуйте испечь.

   
цитировать
Людмила Владимировна Пятница, 30 Мая 2014 г. 11:03 #

Петрушка
Добрый вечер! А со сметаной кто-нибудь пробовал? И что можно еще использовать вместо майонеза? Мы его не употребляем

Доброго дня. Можно заменить майонез на сметану или ряженку жирную.

   
цитировать
Петрушка Воскресенье, 01 Июня 2014 г. 12:12 #

Спасибо! Обязательно попробую!:)

   
цитировать
огурец Вторник, 17 Июня 2014 г. 17:38 #

очень вкусно

   
цитировать
Алена Суббота, 28 Июня 2014 г. 16:43 #

Получился просто омлет с капустой :) Ели вилками. Вкус неплохой, но пирогом назвать нельзя.

   
цитировать
Алеся Вторник, 29 Июля 2014 г. 09:56 #

Мне очень понравилась шарлотка. быстро и вкусненько, думала не остановлюсь))

   
цитировать
Александра Воскресенье, 31 Августа 2014 г. 12:14 #

Спасибо большое за рецепт!Вместо майонеза добавила сметану.Ещё лучок зелёный добавила.Дети ели с удовольствием.Главное,что быстро и без сложностей!!!

   
цитировать
Людмила Владимировна Понедельник, 01 Сентября 2014 г. 17:59 #

Друзья, Всем на здоровье:)

   
цитировать
Юлия ласка Воскресенье, 21 Сентября 2014 г. 06:34 #

Спасибо за рецепт:roll:

   
цитировать
Елоу Пятница, 26 Сентября 2014 г. 20:35 #

Не айс получилось, на 180 градусах выпекала 40 минут. Вообще сыромятна получилась

   
цитировать
юлия Понедельник, 27 Октября 2014 г. 17:41 #

Скажите пожалуйста а в мультиварки можно делать эту шарлотку??

   
цитировать
Людмила Владимировна Понедельник, 27 Октября 2014 г. 19:25 #

юлия
Скажите пожалуйста а в мультиварки можно делать эту шарлотку??

Я не пробовала. Яблочную пекла. Классная вышла.

   
цитировать
александра Среда, 12 Ноября 2014 г. 16:39 #

это объедение! Слопала все сама,пришлось срочно готовить вторую порцию

   
цитировать
александра Среда, 12 Ноября 2014 г. 16:41 #

Людмила Владимировна,большой респект за рецепт.

   
цитировать
Людмила Владимировна Среда, 12 Ноября 2014 г. 19:16 #

Александра, спасибо большое за добрые слова.

   
цитировать
иннуся Пятница, 28 Ноября 2014 г. 22:36 #

Спасибо , большое!!!!! Ну. очень вкусно, я делала из квашеной капусты.Потушила, добавила лука, и в шарлотку!!!!!Сверху посыпала кунжутом.Не знала,куда деть капусту... супер, спасибо за рецепт!!!!!!!!!!!

   
цитировать
Виктория Суббота, 20 Декабря 2014 г. 20:48 #

Вкуснятина,всем советую!!!

   
цитировать
Алена Воскресенье, 08 Февраля 2015 г. 06:32 #

Спасибо большое , теперь это любимый капустный пирог моего мужа.

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(83)