Легкий и вкусный суп с сыром, креветками и шпинатом готовится 10-15 минут.
Продукты
Креветки мелкие (чищеные) - 30 г (2 ст. л.)
Куриный бульон - 1 л (4 стакана)
Сыр Тофу (осушенный и резаный кубиками 2 см) - 230 г
Рыбный соус - 30 г (2 ст. л.)
Шпинат свежий - 350 г
Черный молотый перец по вкусу
Зеленый лук для сервировки
1. Если креветки замороженные, то их необходимо разморозить, промыть и осушить. В большую кастрюлю налить куриный бульон, выложить креветки и, на среднем огне довести массу до кипения.
2. Как только бульон закипел, нужно выложить в кастрюлю кубики сыра, уменьшить огонь и варить около 5 минут. Налить в суп рыбный соус и поперчить по вкусу.
3. Шпинатные листья промыть под проточной водой и порезать небольшими кусочками, выложить в кастрюлю. Готовить суп 1-2 минуты.
4. Подавать суп в подогретых порционных тарелках, посыпав зеленым луком.
Фото рецептБыстрый суп с сыром, креветками и шпинатом
Аккуратно выложить кубики сыра в кастрюлю можно при помощи деревянных палочек.
Рецепт: Быстрый суп с сыром, креветками и шпинатом. Как приготовить Быстрый суп с сыром, креветками и шпинатом?
Сырный суп с креветками и рисом 
Суп с креветками 
Тайский суп "Том Ям" с креветками 
Суп из креветок 
Сливочный суп с морепродуктами 
Жареные креветки с чесноком и... 
Паста с креветками в... 
Вареные креветки к пиву 
Жареный рис с креветками и... 
Пикантные жареные креветки с... 
Жареный тофу в соево-медовом соусе... 
Сырники из тофу с бананом 
Жареный сыр тофу 
Омлет с тофу и соевым соусом 
Овощной салат "Взрыв вкуса" с тофу 
Гарнир из свежего шпината 
Спагетти с сырно-шпинатным соусом 
Омлет со шпинатом и сыром 
Постные лепёшки с начинкой из... 
Мегапростой киш для ленивых 