рецепт

Закуска «Иван-да-Марья»

 2 порции

Отварите приготовленные и чистые мозги в соленой соде. Постепенно добавляйте в бульон мелко нарезанные морковь, лук и нарезанный брусочками картофель, варите все до готовности. В конце варки, если это необходимо, посолите и поперчите. Перед подачей на стол положите в тарелку сметану и две веточки петрушки.

Продукты (на 2 порции)
мозги бараньи 700г
лук 1шт.
картофель 4шт.
огурцы солёные 1шт.
морковь 2шт.
соль  по вкусу
перец  по вкусу
лавровый лист  по вкусу
сметана  по вкусу
зелень петрушки  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Закуска «Иван-да-Марья». Как приготовить Закуска «Иван-да-Марья»?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокХолодные закуски
Блюда из картофеля Блюда из огурцов
спасибо 1015 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)