Шоколадный коктейль с молоком и овсянкой

Можно делать консистенцию, какая нравится. На 1 стакан молока:

- 1 ст. л. овсянки - получается напиток, можно пить его через трубочку;

- 2 ст. л. - будет кисель;

- 3 ст. л. - получается крем/пудинг.

Здесь - первый вариант, нам очень понравился!

1. Отделить стакан молока, остальное поставить варить.

2. В том стакане молока развести сахар и какао, хорошо перемешать венчиком, чтобы не было комочков.

3. Вылить в кастрюлю с молоком, перемешать.

4. Когда закипит, добавить овсяные хлопья и корицу, перемешать, сделать небольшой огонь и дать покипеть 5 минут.

5. Затем выключить плиту и оставить еще на 10 минут настаиваться.

6. Хорошо взбить блендером. И можно подавать - теплым или охлажденным, по вкусу.

Приятного Аппетита!

*

Источник: www.bylena.ru